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patatas fritas en el microondas

Patatas "fritas" en el microondas

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Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Plato: Aperitivo, Arroces y Pastas, Cocinar, Comprar, Entrantes y Aperitivos, Salados
Palabra clave: aperitivo, cocina sana, picoteo, receta sin horno
Dieta: Paleo, Sin frutos secos, Sin gluten, Sin huevo, Sin lácteos, Vegano
Raciones: 1 persona
Calorías: 255kcal
Autor: Adriana

Equipment

Ingredientes

  • 1 patata mediana
  • ½ cdita. sal
  • 1 cda. aceite de oliva virgen extra

Elaboración paso a paso

  • Forramos el plato del microondas con papel de horno.
  • Lavamos la patata y con la ayuda de una mandolina, la cortamos en rodajas.
  • Lavamos y secamos las rodajas con papel de cocina y las colocamos en el plato del microondas en una sola capa. Echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra (poco) y extiéndelo con la ayuda de una brocha de silicona. Echa un poco de sal y si quieres añadir alguna otra especie (pimienta, pimentón dulce...).
  • Introduce en el microondas a máxima potencia (800W) durante 4 minutos. Saca el plato con cuidado (vas a necesitar una manopla o trapo de cocina). Deja la puerta del micro abierta para que se vaya el vapor y dale la vuelta a las rodajas de patata.
  • Repetimos el paso 4 dos veces. En total 12 minutos. Verás que algunas patatas ya están listas y empiezan a dorarse. Puedes poner las demás patatas otros dos minutos. Vigila el microondas ya que a partir de ahora se te pueden pasar fácilmente.

Nutrition

Calorías: 255kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 3g | Grasa: 14g | Grasa saturada: 2g | Grasa polinsaturada: 2g | Grasa monosaturada: 10g | Sodio: 1173mg | Potasio: 716mg | Fibra: 4g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 3IU | Vitamina C: 33mg | Calcio: 21mg | Hierro: 1mg
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