Colocar todos los ingredientes en la olla de cocción lenta. Yo suelo empezar en la intensidad 2 y bajarlo al 1 en cuanto empieza a coger temperatura. *Si tu olla tiene el programa AUTO, esto lo hace sólo.
Dejamos en la olla que se haga lentamente durante 8 horas.
Servir con guarnición de arroz, patatas al horno, verduras, mazorca de maíz, puré de patatas...