Raciones: 6 raciones
Calorías: 306kcal
Equipment
Ingredientes
- 1 ½ taza copos de avena sin gluten
- ¼ taza aceite de oliva suave o aceite de coco
- ¼ taza sirope de arce
- ¼ taza frutos secos
- 1 cda. semillas de calabaza
- 1 cda. semillas de lino
- 1 cda. semillas de chia
- ½ taza chips de chocolate
Elaboración paso a paso
- Prepara todos los ingredientes en cuencos. Aunque manchemos algún cuenco o vaso de más, luego te será más fácil y rápido hacer la receta. Puedes poner todos los frutos secos y semillas juntos.
- Calienta una sarten a fuego medio fuerte y echa los copos de avena. Dóralos 1 minuto. Pasado este tiempo, añade el aceite y la miel o sirope de arce y remueve. Baja el fuego a medio (del 1 al 9 yo lo he tenido en el 6) y vas removiendo mientras que se va dorando.
- Pasados unos 3 o 4 minutos, añadimos los frutos secos y las semillas. Con cuidado que no esté muy caliente o se quemarán y amargarán el muesli. Dejamos otros 3 o 4 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Dejamos enfriar en un cuenco o molde. Una vez que se haya enfriado, podemos añadir las pepitas de chocolate.
- Se puede tomar con leche o yogur y queda muy rico con frutos rojos frescos si es temporada.
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Nutrition
Calorías: 306kcal | Carbohidratos: 30g | Proteina: 5g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 5g | Grasa polinsaturada: 3g | Grasa monosaturada: 9g | Grasa Transgénica: 1g | Sodio: 21mg | Potasio: 145mg | Fibra: 5g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 33mg | Hierro: 2mg
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