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bizcocho sin huevo y sin gluten

Bizcocho sin huevo y sin gluten - crazy cake

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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Plato: Bizcochos y Tartas, Cocinar, Desayuno, Dulces, Merienda
Palabra clave: cocinar con niños, dieta sin gluten, repostería, sin huevo, sin lactosa
Dieta: Sin frutos secos, Sin gluten, Sin huevo, Sin lácteos, Vegano
Raciones: 8 personas
Calorías: 252kcal
Autor: Adriana

Equipment

Ingredientes

Tazas y Cucharas - Gramos

Elaboración paso a paso

  • En un bol o cuenco grande combinamos la harina, el azúcar, la sal y el bicarbonato. Hacemos 3 hendiduras.
  • En una colocamos el aceite. En otra, el extracto de vainilla y en la otra el vinagre. Cubrimos todo con el agua templada y mezclamos bien con una varilla.
  • Debe quedar una masa lista, uniforme y sin grumos. Es relativamente líquida la masa.
  • Llevamos a molde y horneamos a 180º con calor arriba y abajo durante 35 minutos o hasta que pinchar con un palillo salga limpio.

Nutrition

Calorías: 252kcal | Carbohidratos: 41g | Proteina: 2g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 7g | Sodio: 284mg | Potasio: 1mg | Fibra: 2g | Azúcar: 26g | Calcio: 16mg | Hierro: 1mg
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