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Barritas de muesli sin gluten

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Plato: Chocolates y Bombones, Cocinar, Comprar, Desayuno, Dulces, Merienda, Muesli y Galletas, Sin Horno
Palabra clave: chocolate, cocina rápida, cocina sana, cocinar con niños, dieta sin gluten, sin harina, sin huevo, sin lactosa
Raciones: 12 unidades
Autor: Adriana

Equipment

Ingredientes

Elaboración paso a paso

  • Prepara y mide todos los ingredientes. En una sartén, calienta a fuego medio el aceite y dora los copos de quinoa (unos 4 o 5 minutos). Añade la sal.
  • Añade la miel, la esencia de vainilla y mezcla bien. Cuando lo tengas, puedas añadir los cereales de arroz inflado y apagar el fuego. Mezcla con cuidado de no aplastar los cereales de arroz y pasamos a un molde forrado con papel de horno.
  • Extendemos ligeramente y añadimos los chips de chocolate. No lo muevas mucho o se derretirán; simplemente extiende con suavidad pero firmeza.
  • Refrigeramos en la nevera durante al menos un par de horas antes de cortar. Después se pueden guardar en un tupper hermético en la nevera durante 1 semana.

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