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dip mexicano
Adriana

Dip Mexicano

Tiempo de preparación 15 minutos
Raciones: 6 personas
Plato: Aperitivo, Cocinar, Entrantes y Aperitivos, Salados

Ingredientes
  

  • 1 bolsa Doritos o totopos de maíz opciones low carb más arriba
  • 200 g Frijoles o alubias pintas
  • 150 g Queso Gouda
  • 1 tomate
  • guacamole
  • 250 g yogur griego
  • 12 - 15 aceitunas negras
  • pechuga de pollo o chorizo o carne picada...

Method
 

  1. Empezamos con el emplatado. En un plato o fuente grande, montamos la base con una capa de frijoles refritos. Yo suelo hacerlo en círculo (más o menos).
  2. La siguiente capa es con el pollo (chorizo o carne picada).
  3. Seguimos con el queso rallado. Vamos haciendo cada capa un poco más pequeña.
    El tomate en dados.
  4. Ahora le toca el turno al guacamole y al yogur griego.
    Por último, decoramos con las rodajas de aceituna negra. En una cesta o bol servimos los Doritos y ¡ya podemos dipear!
    Perdón que tengo que ir a comprar más aguacates... ¡qué hambre!