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french toast sin gluten
Adriana

French Toast sin gluten

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Cocinar, Desayuno, Dulces, Masas Sin Gluten, Merienda, Postre, Sin Horno
Ingredientes Equipo Method

Ingredientes
  

  • 8 rebanadas pan de molde sin gluten
  • 2 huevos M
  • ¼ taza leche puede ser sin lactosa
  • 1 cda. azúcar morena
  • 1 cda. canela en polvo
  • mantequilla para la sartén
Toppings
  • fresas
  • plátano
  • sirope de arce

Equipo

Method
 

  1. En un bol grande (tienen que caber las rebanadas de pan de uno en uno), batir los huevos.
  2. Añadir la leche, el azúcar y la canela. Batir junto con los huevos.
    Vamos bañando el pan en la mezcla. Lo sumergimos y dejamos unos segundos. Debe absorber algo de la mezcla pero sin pasarnos porque sino, se romperá.
    french toast sin gluten paso a paso
  3. Calentamos una sartén mediana (a mí me cabían dos rebanadas a la vez) con un poco de mantequilla. Doramos la mantequilla antes de poner las rebanadas.
    Doramos el pan. Deberemos poner más mantequilla tras dorar el pan.
    french toast o torrijas sin gluten
  4. Se pueden guardar en el horno a temperatura 50º o simplemente tapar el plato con papel de aluminio mientras que las hacemos todos.
    ¡Elegimos los toppings y a disfrutar!