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–+ personas

French Toast sin gluten

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Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Plato: Cocinar, Desayuno, Dulces, Masas Sin Gluten, Merienda, Postre, Sin Horno
Palabra clave: cocina rápida, desayuno, dieta sin gluten, niños, pan sin gluten, receta sin horno, repostería
Dieta: Sin frutos secos, Sin gluten, Sin lactosa
Servings: 4 personas
Author: Adriana

Equipment

Ingredientes

  • 8 rebanadas pan de molde sin gluten
  • 2 huevos M
  • ¼ taza leche puede ser sin lactosa
  • 1 cda. azúcar morena
  • 1 cda. canela en polvo
  • mantequilla para la sartén

Toppings

Tazas y Cucharas - Gramos

Elaboración paso a paso

  • En un bol grande (tienen que caber las rebanadas de pan de uno en uno), batir los huevos.
  • Añadir la leche, el azúcar y la canela. Batir junto con los huevos.
    Vamos bañando el pan en la mezcla. Lo sumergimos y dejamos unos segundos. Debe absorber algo de la mezcla pero sin pasarnos porque sino, se romperá.
  • Calentamos una sartén mediana (a mí me cabían dos rebanadas a la vez) con un poco de mantequilla. Doramos la mantequilla antes de poner las rebanadas.
    Doramos el pan. Deberemos poner más mantequilla tras dorar el pan.
  • Se pueden guardar en el horno a temperatura 50º o simplemente tapar el plato con papel de aluminio mientras que las hacemos todos.
    ¡Elegimos los toppings y a disfrutar!
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