Servings: 10
Calories: 94kcal
Equipment
Ingredients
- 3 cdas aceite de oliva virgen extra
- 50 g harina de almendras
- 25 g coco rallado
- 2 cdas semillas de chia
- 2 cdas semillas de lino
- 2 cdas semillas de sésamo tostado
- 2 cdas pipas de girasol
- 30 g nueces pacanas
- 30 g macadamias
- ½ cda endulzante opcional
- 1 cdita canela en polvo opcional
- ½ cdita sal
Instructions
- Calienta a fuego medio - bajo una sartén y echa el aceite de oliva y el endulzante (si es que quieres). Te recomiendo romper un poco los frutos secos en trocitos más pequeños. Puedes dejar alguno entero también.
- En un bol mezcla todas las semillas, añade los frutos secos, el coco rallado y la harina de almendra. Echa a la sartén y mueve de vez en cuando. Asegúrate que el fuego no está muy fuerte para que no se queme. Puedes añadir las especias que te gusten. Yo le pongo un poco de sal para realzar los sabores y canela.
- A fuego medio iremos tostando todos los ingredientes, removiendo para que todos se tuesten durante unos 8 minutos. Déjalo enfriar. Si quieres añadir pepitas de chocolate, hazlo una vez que se haya enfriado. Guárdalo en un bote hermético hasta un máximo de 8 o 10 días.
Nutrition
Calorías: 94kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 2g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 2g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 3g | Sodio: 21mg | Potasio: 42mg | Fibra: 2g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 2IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 21mg | Hierro: 1mg
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