Raciones: 12 raciones
Calorías: 201kcal
Ingredientes
- 200 g crema de avellanas sin endulzar
- 2 cdas. aceite de coco desodorizado
- 2 cdas. cacao en polvo (obviar si usamos nutella)
- 50 g avellanas troceadas / molidas
- 30 g harina de avellanas (o harina de almendras)
- 100 g xilitol (80 g eritritol)
- 4 huevos M
- ½ cdita. sal
Elaboración paso a paso
- Precalentamos el horno a 180º y colocamos un papel de horno en el molde.
- En un cuenco mezclaremos la crema de avellanas con el aceite de coco derretido y el cacao.
- Añadiremos los huevos y batiremos. Incorpora las avellanas troceadas, la sal y el edulcorante. Combina hasta estar bien integrado. Añadir la harina de avellanas o de almendras.
- Vierte la mezcla en el molde y reparte, asegurándote que llega hasta las esquinas. Hornea durante 18 - 20 minutos. Puedes servirlo con helado de vainilla, queda riquísimo.
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Nutrition
Calorías: 201kcal | Carbohidratos: 13g | Proteina: 5g | Grasa: 15g | Grasa saturada: 8g | Grasa polinsaturada: 1g | Grasa monosaturada: 6g | Grasa Transgénica: 1g | Colesterol: 55mg | Sodio: 125mg | Potasio: 174mg | Fibra: 2g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 82IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 40mg | Hierro: 2mg
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