Añade los huevos y bate mucho con el plátano, que le entre el máximo de aire posible. Si quieres añadir azúcar, ¡ahora es el momento!
Añade el aceite y vuelve a batir.
Por último, añade las harinas, cacao, impulsor y sal e incorpora todos los ingredientes. Vierte en el molde alargado (previamente forrado con un papel de horno).
Hornea a 180º (horno precalentado) durante unos 35-40 minutos.