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pan de plátano con harina de cacahuete
Adriana

Pan de plátano con chocolate

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Raciones: 8 raciones
Plato: Bizcochos y Tartas, Chocolates y Bombones, Cocinar, Desayuno, Dulces, Merienda
Calorías: 228
Ingredientes Equipo Method

Ingredientes
  

  • 3 plátanos maduros
  • 4 huevos M
  • 1 taza harina de arroz
  • ½ taza cacao en polvo
  • ½ taza harina de cacahuete desgrasado u otra harina de fruto seco
  • ¼ taza aceite de oliva suave
  • 1 cdita. impulsor químico o polvos de hornear
  • pizca sal

Equipo

Method
 

  1. En un cuenco grande, aplasta los plátanos.
  2. Añade los huevos y bate mucho con el plátano, que le entre el máximo de aire posible. Si quieres añadir azúcar, ¡ahora es el momento!
  3. Añade el aceite y vuelve a batir.
  4. Por último, añade las harinas, cacao, impulsor y sal e incorpora todos los ingredientes. Vierte en el molde alargado (previamente forrado con un papel de horno).
  5. Hornea a 180º (horno precalentado) durante unos 35-40 minutos.