Cortamos la cebolla en juliana y lo colocamos en un cuenco grande.
Añadimos el pollo, las especias, la sal, el ajo en polvo y removemos. Por último, añadimos la leche de coco, removemos y dejamos reposar mínimo 2 horas.
Instrucciones para el cocinado: - Air Fryer: 22 a 24 minutos a 200º- Horno: 45 a 50 minutos a 180º