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brochetas de pollo con limón y ajo

Brochetas de pollo con limón y ajo

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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 13 minutos
Plato: Carnes y Aves, Plato principal
Palabra clave: aire fryer, freidora de aire, pollo
Dieta: Sin frutos secos, Sin gluten, Sin huevo, Sin lácteos
Servings: 2 personas
Calories: 453kcal
Author: Adriana

Equipment

Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo
  • 1/2 limón
  • 3 cdas. aceite de oliva virgen extra
  • 1 cdita. ajo en polvo o 2 dientes de ajo picados
  • 1 cdita. orégano
  • 1 pizca sal

Elaboración paso a paso

  • Vamos a cortar dos o tres pechugas de pollo (también se puede hacer con contra muslo deshuesado) en cuadrados grandes.
  • Colocamos en un cuenco grande con zumo de 1/2 limón, 3 cucharadas de AOVE, sal, 1 cucharadita de ajo (o un par de dientes de ajo picados), 1 cucharadita de orégano 🌿.
  • Mezclamos y dejamos marinar, mínimo una hora en la nevera.
  • Montamos las brochetas - súper truco, si son como las mías de madera, ponlas un par de minutos a remojo para que no se quemen en la freidora de aire.
  • Programa 13 min a 200. Están espectaculares!

Nutrition

Calorías: 453kcal | Carbohidratos: 2g | Proteina: 48g | Grasa: 27g | Grasa saturada: 4g | Grasa polinsaturada: 3g | Grasa monosaturada: 17g | Grasa Transgénica: 0.03g | Colesterol: 145mg | Sodio: 458mg | Potasio: 875mg | Fibra: 1g | Azúcar: 0.3g | Vitamina A: 85IU | Vitamina C: 6mg | Calcio: 29mg | Hierro: 1mg
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