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brownie low carb ferrero rocher
Adriana

Brownie low carb de Ferrero Rocher

Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 18 minutos
Raciones: 12 raciones
Plato: Bizcochos y Tartas, Chocolates y Bombones, Cocinar, Dulces, Merienda, Postre
Calorías: 201

Ingredientes
  

  • 200 g crema de avellanas sin endulzar
  • 2 cdas. aceite de coco desodorizado
  • 2 cdas. cacao en polvo (obviar si usamos nutella)
  • 50 g avellanas troceadas / molidas
  • 30 g harina de avellanas (o harina de almendras)
  • 100 g xilitol (80 g eritritol)
  • 4 huevos M
  • ½ cdita. sal

Method
 

  1. Precalentamos el horno a 180º y colocamos un papel de horno en el molde.
  2. En un cuenco mezclaremos la crema de avellanas con el aceite de coco derretido y el cacao.
  3. Añadiremos los huevos y batiremos. Incorpora las avellanas troceadas, la sal y el edulcorante. Combina hasta estar bien integrado. Añadir la harina de avellanas o de almendras.
  4. Vierte la mezcla en el molde y reparte, asegurándote que llega hasta las esquinas. Hornea durante 18 - 20 minutos. Puedes servirlo con helado de vainilla, queda riquísimo.

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