Servings: 8
Calories: 222kcal
Equipment
- 1 Molde redondo desmoldable 15 - 18 cm de diámetro
Ingredientes
- 150 g galletas maría sin gluten
- 60 g mantequilla
- 120 g dulce de leche puedes añadir más si te gusta más dulce
- 100 g chocolate 78% o chocolate para fundir
- 40 g leche
Elaboración paso a paso
- Forramos la base del molde con papel de horno. Trituramos las galletas maría y derretimos la mantequilla a temperatura media en el microondas.
- Mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla y colocamos en la base del molde. Apretamos con la ayuda de los dedos, haciendo hincapié en el borde para que cubra todo bien. Llevamos a la nevera unos 15 a 20 minutos para que se enfríe.
- Mientras, yo caliento un poco el dulce de leche en el microondas. De esta forma, puedo extenderlo más fácil sobre la base, ya que es muy denso y pegajoso. Llevamos de nuevo a la nevera hasta que se enfríe.
- Derretimos el chocolate con la leche al baño maría o en el microondas. Si es en el micro, asegúrate de hacerlo a temperatura media y en intervalos cortos, removiendo para que no se queme el chcolate.
- Cubrimos la tarta con el chocolate derretido y ya sólo queda enfriar hasta la hora de comer.
Video
Nutrition
Calorías: 222kcal | Carbohidratos: 18g | Proteina: 2g | Grasa: 16g | Grasa saturada: 10g | Grasa polinsaturada: 0.4g | Grasa monosaturada: 3g | Grasa Transgénica: 0.3g | Colesterol: 31mg | Sodio: 108mg | Potasio: 99mg | Fibra: 2g | Azúcar: 8g | Vitamina A: 200IU | Calcio: 17mg | Hierro: 1mg
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