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Recetas saludables · Repostería · Panes sin gluten
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Helado de crema de frutos secos

29 mayo, 2022
Adriana
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🥕 TARTA DE ZANAHORIA 🥕 sin gluten Hoy te he 🥕 TARTA DE ZANAHORIA 🥕 sin gluten  Hoy te he dejado un vídeo en mi canal de YouTube para que te animes a hacer esta riquísima tarta típica americana.  Los ingredientes son bastantes… pero sencillos! 🥕 INGREDIENTES:
180 gramos de harina de arroz @foody_es 
50 gramos de harina de trigo sarraceno @foody_es 
50 gramos de almidón de trigo sin gluten (si no tienes, puedes sustituir por fécula de patata) @foody_es 
1/4 cucharadita de goma xantana* importante para tener una buena textura
1 cdita. impulsor químico o polvos de hornear
1¼ cdita. bicarbonato sódico
2½ cditas. canela en polvo
¼ cdita. clavo molido
¼ cdita. nuez moscada
*O puedes usar 2 cditas de la mezcla para bizcochos sin gluten de  @todoespecias (descuento código ADRIANA)
¼ cdita. sal
400 g azúcar blanco
4 huevos M
215 g aceite de oliva suave
340 g zanahorias peladas y ralladas
50 g pasas
50 g nueces peladas  🥕🥕 FROSTING DE QUESO:
*Sale bastante cantidad así que últimamente lo reduzco a la mitad. 
225 g queso Philadelphia
100 g mantequilla
2 a 3 tazas azúcar glass
1 ralladura de naranja  🥕🥕🥕 *Si quieres hacer una mezcla de harinas caseras: COMPRA TUS HARINAS SIN GLUTEN EN https://www.foody.es/ CON EL CÓDIGO ADRI10 TENDRÁS UN 10% DE DESCUENTO!  Receta completa:
https://naturalmenteadri.com/tarta-de-zanahoria-sin-gluten/  #tartadezanahoriasingluten #singluten #naturalmenteadri #reposteriasingluten
V • E • N • E • C • I • A 🩷 sin glu V • E • N • E • C • I • A 🩷 sin gluten  Ha tardado mucho más de lo que esperaba… pero por fin está toda la información de VENECIA SIN GLUTEN en mi web.  Es imposible resumirlo aquí. Pero en mi web tienes toda la información (parking si vas en coche, hotel y por supuesto todas las opciones sin gluten de Venecia!).  https://naturalmenteadri.com/venecia-sin-gluten/  #veneciasingluten #veneziasenzaglutine #viajarsingluten #italiaparaisosingluten #naturalmenteadri
CÁPSULAS DE MAGDALENAS CASERAS Solamente necesit CÁPSULAS DE MAGDALENAS CASERAS  Solamente necesitas papel de horno y tijeras ✂️. Corta el papel de horno en cuadrados de aprox. 13 cm (más o menos, eh?). Luego, corta desde las esquinas hacia el centro del papel.  Cuando tengas las 4 esquinas, inserta el papel en el molde de magdalenas y ya lo tienes listo!!!  Te puedes creer que llevo 20 años haciendo magdalenas y nunca había hecho las cápsulas caseras? Hasta ahora… 😉 Y pronto, la receta de las magdalenas 💕  #trucosdecocina #reposteriasingluten #naturalmenteadri #capsulasdemagdalenas
𝗘𝗟 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗪𝗜𝗖𝗛 𝗠𝗔 𝗘𝗟 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗪𝗜𝗖𝗛 𝗠𝗔́𝗦 𝗧𝗜𝗘𝗥𝗡𝗢 𝗬 𝗠𝗠𝗠𝗠  Me encanta hacer los sándwiches en casa con el pan de molde de 7 semillas y cereales de @schaersingluten_es. Es un pan sin gluten súper tierno y el sabor es Mmmmm irresistible.  Hoy me he hecho un sándwich (y sin tostar el pan porque de verdad que no lo necesita!):  🧀 Queso gouda que he cortado en lonchas finas
🍗 Pechuga de pollo que he asado en mi freidora de aire
🥑 Guacamole  Es increíble cómo aguanta este pan todo! Encima tiene un alto contenido en fibra, por supuesto es sin gluten y también es sin lactosa y sin conservantes. Tierno, suave, esponjoso y sencillamente mmmmm  Consíguelo aquí: https://www.schaer.com/es-es/lp/mpcereales  #ConTodoElMmm #MmmSinGluten #PanSinGluten
AMANTES DE LA TORTILLA DE PATATA Hoy la hacemos S AMANTES DE LA TORTILLA DE PATATA  Hoy la hacemos SIN FREÍR, con ayuda de la freidora de aire vamos a pinchar las patatas, la cebolla y el calabacín (el calabacín es opcional… venga vale, la cebolla también aunque a mí me encanta 🤩).  Cortamos muy fino con ayuda de una mandolina:
- 2 a 3 patatas grandes
- 1 cebolla morada o 1/2 si es más grande 
- 1 calabacín  Añadimos sal y un chorro de AOVE generoso. Programamos la air fryer a 190 durante 15 a 18 min. Importante remover a menudo.  Mientras batimos 6 huevos y cuando estén las patatas calentamos una sartén con un poco de aceite. Echamos las patatas en el huevo batido. No vuelques la cesta de la freidora de aire o puede caer el exceso de aceite. Mejor saca las patatas con una espumadera.  Mezcla el huevo con las patatas, rectifica de sal y ya solo queda cuajar a tu gusto en la sartén.  Qué te parece? Muy guay, no?  #tortilladepatata #airfryer #freidoradeaire #naturalmenteadri
🍇𝗩𝗜𝗡̃𝗘𝗗𝗢 𝗠𝗔𝗥𝗜𝗔 𝗚𝗥𝗢̈𝗧𝗭𝗘𝗥 🥂  No sabía que a una distancia tan corta hubiera viñedos en Viena. Es una visita y experiencia muy recomendable.  Nosotros visitamos el Viñedo de María Grötzer (la señora ya mayor está allí organizando las mesas 🤍). Hay varias aunque esta es seguramente la que queda más cerca del tranvía, línea D.  Te recomiendo reservar así que te dejo los datos de contacto que he encontrado en internet:
Dirección: Nussberggasse 18
1190, Viena
Tel: +436766904251
e-mail: maria.groetzer@gmx.at  Disfrutamos de un rato muy agradable con una copa de vino blanco y vistas a la ciudad. Hay comida pero no hay demasiadas opciones sin gluten así que no comimos nada (hay queso y poco más).  Habías visto algo igual?  #vienasingluten #viajarsingluten #naturalmenteadri
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