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¿Quieres aprender a hacer mezclas de harinas sin gluten para repostería? ¿Quieres volver a disfrutar de bizcochos, magdalenas y galletas sin gluten ricos y esponjosos? O quizás sea mejor: ¿quieres que tu repostería sea igual de rica sin gluten que…
Llega la primavera – verano, el buen tiempo y con él, las ganas de comer helados. Pero cuando miramos la etiqueta de los helados industriales, nos ponemos a temblar con una lista de ingredientes muy poco saludables. Por eso he…
Berlín es una ciudad que siempre está de moda. Pero para los celiacos y sensibles al gluten no es la ciudad más fácil del mundo. Por eso y después de 2 años viviendo en la capital alemana, he creado esta…
Me encanta Nueva York. Pero mucho, mucho. Si me sigues en redes sociales, esto no es ninguna sorpresa. Hace poco tuve la oportunidad de visitar la Gran Manzana por quinta vez y en compañía de mi amiga Helena, de Disfrutando…
¿Has intentando alguna vez hacer un bizcocho sin gluten? ¿Quizás te ha quedado duro o seco? Quizás en tu caso, se deshacía al cortarlo. O puede que recién hecho estuviera bien pero al día siguiente parecía un arma arrojadiza. Desde…
Soy una fan incondicional de la air fryer, lo utilizo a diario. Por eso quería ofrecer este ebook con 20 recetas para la freidora de aire: 20 recetas fáciles, ricas, sin gluten, keto y paleo. Descubre cómo sacarle el máximo…
¡Qué alegría anunciaros que ya tengo listo mi primer libro digital de recetas! Bueno, aunque quizás debería empezar hablando con propiedad, se trata de un libro digital o infoproducto. Es decir, por el momento, no estará en formato papel, pero…
Iniciar una dieta low carb o baja en carbohidratos puede ser abrumador; desde no saber qué alimentos puedes tomar, no saber cómo cocinarlos y además, asegurarte que estás tomando un menú equilibrado y completo nutricionalmente. Antes de comenzar este estilo…
Si te han gustado mis primeras 10 ideas de desayuno sin gluten y sin pan, prepárate para estos 10 desayunos MÁS sin gluten. 10 recetas nuevas, SIN PAN y además son SALUDABLES. 10 propuestas originales para hacer tus desayunos sin…
