Este es un proyecto que nace con la ayuda de mi madre, sin ella nunca me hubiera animado a hacer mi propio cabecero. Me parecía que debía ser complicado y no sabía ni qué materiales necesitaba. Pero resultó ser muy fácil,…
Qué comer los primeros días sin gluten
10 marzo, 2017
Hoy quiero hablarte de cómo fue mi transición de vida «normal» a vida sin gluten, a seguir una estricta dieta sin gluten. Hace relativamente poco descubrí que era celiaca y que debía decirle bye-bye al gluten. Para mí, gluten no significaba…
