Etiqueta
Llevo años viniendo a veranear a Isla Canela, en Ayamonte, Huelva. Soy muy afortunada, lo sé. La playa es estupenda, el clima maravilloso y aquí venimos a cargar pilas y a comer bien. Porque en Ayamonte y alrededores tenemos varias…
De keto a low carb… ¿y ahora? Me he debatido mucho si contar o no mi transición de keto a low carb y a mi alimentación y estilo de vida actual. Hace dos años, en mayo de 2020, justo saliendo…
Hoy traigo una receta sencilla pero deliciosa. Un solomillo de cerdo en salsa de manzana y cebolla que se prepara sólo en la olla multicooker. También se puede hacer con lomo de cerdo. La carne queda tierna, jugosa y con…
No sabes lo riquísimo que quedan estos helados de crema de frutos secos. ¡Es súper fácil de hacer! Tan sólo necesitas 3 ingredientes para disfrutar de un increíble helado. Y además, te voy a dar diferentes opciones para que lo…
¿Es necesario el psyllium para hacer pan sin gluten? ¿Cómo puedo sustituir el psyllium? Y si no tengo psyllium, ¿con qué lo puedo sustituir? Estas preguntas las recibo muy a menudo. He hecho varios vídeos y tengo algunos posts explicando…
En casa nos encantan las croquetas pero, odio freír. Así que cuando Alatria me propuso colaborar con ellos para hacer unas croquetas keto o low carb en la Air Fryer, no me lo pensé dos veces. Es verdad que ha…
Plato muy típico de Francia, las galettes o crepes de trigo sarraceno, son en origen sin gluten. Siempre debemos verificar que no tienen contaminación cruzada ni trazas, pero es un plato súper versátil y como vamos a descubrir hoy, súper…
Sí, eso es. Hoy vamos a hacer granola o muesli en la air fryer. Es rápido, mancha muy poco y queda igual de rico que en el horno. Incluso más crujiente, ¿es eso posible? En el vídeo, verás que he…
Estamos de acuerdo en que hay días que apetece un dulce sin complicaciones, ¿verdad? Tengo la receta perfecta para ti: un riquísimo bizcocho de manzana sin gluten. Seguro que tienes la mayoría de los ingredientes en tu despensa. Te voy…
Esta propuesta es súper sencilla. No sé si llega a la categoría de receta, pero es una idea estupenda para cuando tienes un antojo dulce y quieres algo saludable. Son un snack de nueces pecanas, caramelo salado y chocolate: snack…
