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Hace ya unos meses estuve en Barcelona de celebración familiar. No llevaba nada preparado porque no esperábamos tener tiempo libre. Sin embargo, el sábado por la noche nos encontramos mi marido y yo solitos, sin niños y en Barcelona. Rápidamente…
Hoy vamos a hablar de la quinoa. Vamos a ver qué es y cómo usar la quinoa en la cocina sin gluten. ¿Estás preparado? Uno de los cambios más grandes que uno experimenta cuando empieza a cocinar sin gluten es…
Vale, es un poco pretencioso creer que estas son las mejores ensaladas del mundo mundial. Pero, cuanto menos, son mis top 10 ensaladas del momento. Igual en unos meses, tengo que incorporar alguna nueva. Pero, ¿por qué una ensalada es…
