Descripción
La Air Fryer o Freidora de Aire es una revolución en la cocina y han venido para quedarse. Son pequeños hornos con un ventilador muy potente que consigue cocinar en:
- menor tiempo que el horno convencional, por lo tanto hay un ahorro en energía
- sin necesidad de usar grandes cantidades de aceite (comparado con freír)
- con unos resultados muy crujientes
Se pueden elaborar carnes, aves (las alitas de pollo quedan riquísimas), pescados pero por supuesto también verduras y cualquier tipo de rebozado. La lista de recetas es larga, así que no pierdas detalle a mi web, porque iré publicando recetas nuevas mensualmente.
He hablado mucho sobre este pequeño electrodoméstico. En este vídeo explico qué es y cómo funciona en detalle una air fryer. En este vídeo te doy 10 consejos para que le saques el máximo provecho.
Hay muchísimos modelos y en los vídeos anteriores te hablo de ellos, del tamaño y potencia recomendado, etc. Aquí te dejo un modelo que está dando muy buenos resultados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.