Hoy quiero dejarte este post con sitios para comer sin gluten. Lo hago para ti que vienes de visita a Berlín pero… no nos engañemos, lo hago también por mí. Cada vez que me escribís que venís a Berlín de visita, tengo que volver a mandaros la misma información o personalizada según la zona en la que estéis. Así que de esta manera, espero que este post esté vivo e irlo actualizando según voy conociendo lugares nuevos.
Lo más importante es el mapa del final. Está a tu disposición en google maps y creo que te puede ser muy útil en tu viaje.
Además de restaurantes y obradores o panaderías, cafeterías, etc. Recuerda que en Berlín puedes encontrar muchos productos sin gluten en las droguerías (DM, Rossman, etc.) así como en supermercados que suelen tener una sección de productos sin gluten.
Un poco de historia de Berlín…
Como sabréis, Berlín estuvo separada en dos durante 28 años hasta que el 1989 se produjo la caída del muro de Berlín. Esto hizo, entre otras muchas cosas, que la ciudad tuviera dos centros:
- Mitte del lado este o sector Occidental – República Federal Alemana
- Charlottenbutg del lado oeste o sector Oriental – República Democrática Alemana
Es por eso por lo que aún hoy en día, muchas tiendas, restaurantes y demás se vean repetidos en cada «centro» de la ciudad.
Debes tener en cuenta que donde más sitios y oferta tenemos sin gluten son las dos zonas centro ya que además de ser zonas más turísticas, viven más personas internacionales que demandan una oferta sin gluten. Si tu apartamento u hotel está en otras zonas, puedes tener más dificultades para encontrar restaurantes sin gluten, incluso productos sin gluten en supermercados. Por ello, te recomiendo siempre intentar estar cerca del centro (o con muy buena conexión en transporte).
Hay otras opciones como cadenas (Vapiano, Dean and David, etc.) que según el sitio, horario e incluso el camarero, te pueden transmitir más o menos seguridad. Yo en general las evito ya que no he tenido muy buenas experiencias.
¿Es difícil comer sin gluten en Berlín?
Sí y no. Sí es cierto que hay pocos sitios y no siempre están cerca de las zonas más turísticas. Pero decir que es muy difícil comer sin gluten en Berlín tampoco sería cierto ya que cada vez hay más oferta. Es cierto también que según las zonas y lo mucho o poco que hables inglés (porque entiendo que alemán tú tampoco hablas), puede ser más complicado entenderse con los camareros. En las zonas centro no suele haber problemas por el inglés.
A continuación te voy a contar los sitios que realmente yo conozco y me fío para ir. En el mapa hay más opciones, muchas con buenas recomendaciones, pero que no conozco personalmente.
MITTE
- AERA – obrador 100% sin gluten
- FACTORY GIRL – bastantes opciones sin gluten.
- CHUPENGA – tenemos dos opciones aquí: Gendarmenmarkt y Checkpoint Charlie. Mexicano. Tacos de maíz sin gluten. Avisar para que protejan la superficie y se cambien los guantes.
- SCHNITZELEI MITTE – Schnitzel sin gluten!
- LOVE BIRDS PIZZA – pizzas napoletanas sin gluten (ofrecen también con gluten).
- AIKO SUSHI – sushi. Oferta sin gluten. Ojo al pedir que sirven todo junto como en la foto.
CHARLOTTENBURG
- AERA – obrador 100% sin gluten
- SCHNITZELEI – Schnitzel sin gluten
- NENI – oferta sin gluten. Comida mediterránea: hummus, babaganush, etc.
PRENZLAUER BERG
- BURGUERIE – pan de hamburguesa sin gluten.
- SUZETTE CREPERIE – galettes de trigo sarraceno sin gluten
- JUTE BACKEREI – obrador 100% sin gluten
TEMPELHOF
- OSHIONE – obrador 100% sin gluten
FRIEDRICHSHAIN / KREUZBERG
- TAPIOCARIA – restaurante brasileño sin gluten. Todo hecho con yuca.
- CHUPENGA – mexicano. Tortillas de maíz sin gluten.
TREPTOW
- LA CASITA – Arepas sin gluten
Aquí tienes mi mapa de Berlín sin gluten. Espero que te ayude a encontrar un sitio sin gluten cerca de donde estés. Recuerda SIEMPRE indicar que eres celiaco o sensible al gluten y que debes evitar trazas y contaminación cruzada.
Si tienes alguna sugerencia, has descubierto algún sitio nuevo o has ido a algún sitio que he recomendado y no te ha parecido correcto, puedes dejarme un comentario más abajo y así puedo mantener esta entrada actualizada.
GUIA DE VIAJE BERLÍN SIN GLUTEN
Si además de preguntarme Adri, dónde puedo comer sin gluten en Berlín, quieres saber TODO sobre Berlín. Quizás estés organizando un próximo viaje o estés dudando si Berlín es o no la ciudad que debe ser tu próximo destino…
Tras semanas de trabajo, por fin te presento mi guía de viaje Berlín sin gluten. Una guía donde vas a encontrar todo lo que necesitas para organizar tu viaje a Berlín.
– Información práctica sobre la ciudad: transporte, alojamiento, traslados aeropuerto, el clima…
– Información turística: museos, actividades gratuitas, rutas, planes con niños, eventos en Berlín…
– Por supuesto un apartado especial sobre CELIACOS EN BERLÍN: toda la información sobre supermercados, restaurantes, obradores, pastelerías. Mapas, mapas por rutas con recomendaciones para comidas y cenas. TODO!!!
Hola Adri.
Desde que dejé de comer gluten no he salido de España y me he acordado de ti porque voy a ir a Alemania este verano (zona Alsacia).
¿Me podrías dar algunos tips para comprar en supermercado?
Aquí controlo bien el tema, ya que con la clasificación de la FACE lo tenemos algo más fácil, pero por más que busco (y en alemán) no me queda claro.
LLevamos autocaravana con toda la comida posible, pero en el caso de alimentos como la carne en general, pescados, o queso, por ejemplo, que aquí obviamente lo tenemos claro (aunque hay pechuga fileteada con sello), estoy algo preocupada, ya que necesito comprarlo allí.
Hablar con la asociación parece que no siempre garantiza contestación, y tengo información de su web, aunque es escasa a mi parecer.
¡¡Gracias!!
Hola! En los supermercados tienes muchos productos sin gluten tipo pasta, galletas, cereales y panes. Sin embargo, en Alemania no existe la diferencia entre productos genéricos y no. Así que muchos entienden que si un jamón cocido, la carne o una salsa no tiene gluten en sus ingredientes ni en las trazas, lo consideran apto, sin gluten. Pero luego hay marcas que etiquetan sin gluten, tanto salsas como por ejemplo embutidos… así que yo intento comprar siempre los productos etiquetados sin gluten. La carne y el pescado, yo entiendo que si vienen envasados y sin especias ni nada, que son aptos. Espero haberte ayudado y si te queda alguna duda, aquí me tienes!
Un abrazo,
Adri
Hola¡¡
Nosotros tenemos un hijo celiaco y fuimos a Berlín este agosto de 2022. Si es cierto que por las referencias de otros viajeros hay sitios donde pueden comer sin gluten. Pero en nuestro caso fuimos con el al Burger King del Alexander Platz y al Mc Donald, que en Canarias si que tienen un menú sin glúten, allí no existía ese menú. Los supermercados en la cadena Aldi y muchos más no hay nada, no hay yoghurt, galletas, pan, pasta nos costó mucho conseguir pasta sin glúten. No hay nada etiquetado, tienes que intuir si lleva glúten o no, y como no me la quería jugar, no compramos nada de lácteos y de galletas ni hablarn ni chocolate, nada…todo sin etiquetar. Nos sorprendió muchísimo el estar en Alemania y ver muchos productos para Veganos en los super pero no para celiacos. En nuestro caso salvamos la situación, porque se nos ocurrió llevar mucho pan del mercadona y de la cadena hiperdino sin glúten dentro de la maleta. Compraba embutidos y podía comer bocadillos para almuerzo y para cenar como cogimos una habitación con cocina, pues con algo de arroz y salchichas (que no vienen etiquetadas sin gluten, pero en este caso intuíamos que no tenía), pues salvamos la situación.
Bueno la experiencia en Berlín fue muy buena, sin contratiempos. Si es verdad que si no llevo simplemente pan, pues no hay nada etiquetado, hubiera sido una odisea, pues ya que vas a ver una ciudad tan bonita, es un gran contratiempo el estar buscando locales donde poder comprar y comer sin glúten y ver que es inexistente. Muy mal esto en este caso.
Bueno espero haber ayudado. Y que los Alemanes se pongan las pilas con esto.
Hola! En algunas cosas tienes razón pero en otras cosas no estoy del todo de acuerdo; los mcdonalds y burguer king no tienen opciones sin gluten. Sin embargo, en muchos supermercados tienen opciones sin gluten (en Aldi no) como EDEKA o REWE o KAUFLAND, aunque en algunos barrios tienen más oferta que en otros. Para ello el mejor barrio es mitte. También hay opciones de productos sin gluten en las droguerías como DM o ROSSMAN. Hay salchichas y embutidos etiquetados sin gluten pero es verdad que es mucho trabajo leer todas las etiquetas (lo digo con experiencia, he llorado más de una vez en los supermercados). Ahora ya conozco las marcas y voy más rápido. También tienen pastas sin gluten, salsas etiquetadas sin gluten y por supuesto las cosas que no llevan gluten como huevos, fruta, verduras, etc. Es una ciudad preciosa pero sí, tienen mucho que mejorar en cuanto al tema sin gluten. Muchas gracias por tu comentario!