cómo sustituir trigo

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Mix casero de harinas para hacer pan sin gluten
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A quién más le gusta comer? Porque a mí me enca

A quién más le gusta comer? Porque a mí me encanta! Y no me gusta comer sólo Dulces (que de vez en cuando están bien), es que me encantan las ensaladas, las verduras en la air fryer… de hecho me encanta “descubrir” verduras nuevas Para desayunar soy muy fan de los huevos… como sean. Y en las cenas, pues no me gusta complicarme pero aquí en Berlín, es la comida principal así que tengo que ofrecer cantidad y calidad. Suelo poner una proteína (voy variando), verduras y algo de hidratos. Por ejemplo:
- crema de calabacín + pechugas de pollo + arroz
- ensalada + huevos y batatas al horno
- salmon en air fryer + brocoli + chips de yuca caseras
- quiche + ensalada
- boloñesa con mucha verdura + pasta sin gluten / fideos de calabacín Y así más o menos me voy apañando. Intento también adelantar y de una sentada cocinar varias cosas… de eso (Batch cooking) os hablaré pronto. También me gusta mucho hacer pan sin gluten casero. Tengo la espinita de hacer masa madre pero la verdad que mi horno aquí no es muy bueno… En resumen, me gusta comer 😂 y me gusta cocinar ❤️ #singluten #ingredientesnaturales #berlinsingluten

NUEVO POST: 𝗙𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮

NUEVO POST: 𝗙𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗲𝗻 𝗖𝗼𝗽𝗲𝗻𝗵𝗮𝗴𝘂𝗲 Acabo de subir un post con el resumen de nuestro viaje a Copenhague: qué ver, dónde comer sin gluten, dónde no alojarte 😬 Lo tienes ya fresco en mi web: https://naturalmenteadri.com/fin-de-semana-en-copenhague/ #copenhaguesingluten #copenhagueglutenfree #findesemanaencopenhage #viajarsingluten #naturalmenteadri

🎉S O R T E O • impresión de NY de @pepagart

🎉S O R T E O • impresión de NY de @pepagart 🎉 Tuve la inmensa suerte de conocer el arte de @pepagart en mi último viaje a la Gran Manzana. Ahora tú también puedes tener la suerte de elegir 1 de estas 4 impresiones sobre Nueva York!!!
Primero hace la obra en óleo y de ahí sale la impresión. * son series limitadas, firmadas y numeradas 🫶🏻 Para participar sólo tienes que:
- seguir a @pepagart
- darle like a esta publicación
- etiquetar a la persona con la que te encantaría visitar NY! Puedes participar las veces que quieras, etiquetando a una persona diferente.
- comparte en stories (etiquetando a @pepagart y @naturalmenteadri ) y gana una participación extra! 🎉puedes participar hasta el lunes 6 de febrero. Anunciaré el ganador el día 7. 🎉🎉 sorteo válido para España península. Gracias Pepa por ser tan generosa y dejarme sortear una impresión de tu arte entre mi comunidad 🤍 #laminaNY #pepagart #naturalmenteadri #gracias

CAFE BULLETPROOF o a prueba de balas Mi gran ali

CAFE BULLETPROOF o a prueba de balas Mi gran aliado para los días de ayuno. Las grasitas me sacian y me ayudan a llegar a las 16 incluso 17 horas de ayuno. (Llevó más de un año haciendo ayuno, al principio de 12 horas y poco a poco he ido subiendo). Para el café bulletproof necesitas:
• 1 taza de tu café favorito
• 1 cucharadita de MCT (en polvo o líquido). El mío es de @ketonico_official y tienes descuento con el código ADRIANA * si no tienes MCT, puedes usar aceite de coco
• 1 cucharadita de ghee (o si no, de mantequilla buena)
• opcional: Canela, extracto de vainilla, colágeno… Tienes mucha más información en mi web o pregúntame en comentarios 😍 https://naturalmenteadri.com/que-es-el-coffee-bulletproof/ #bulletproof #coffeebulletproof #singluten #ayunointermitente #naturalmenteadri

🥑 🍋 G U A C A M O L E 🥑 🍋 Hay recetas

🥑 🍋 G U A C A M O L E 🥑 🍋 Hay recetas que cuánto mas sencillas, mejor. El guacamole lo hago sin cebolla y sin tomate. Eso es. Puedes hacerlo como tú quieras pero por favor, te pido sólo una cosita 🙏 No lo tritures en la minipimer o en un procesador de alimentos. Puedes usar un machaca patatas como ves en la foto y si los aguacates son realmente buenos, con una cuchara te vale! Por cada aguacate 🥑 entero, zumo de 1/2 limón 🍋 o lima incluso mejor (no siempre tengo!), sal, AOVE y cilantro al gusto. Machacar con paciencia pero mejor si queda algún trocito pequeño. Cómo hacéis el guacamole en casa? Os leo 👀 #aguacates #guacamole #naturalmenteadri #naturalmentesingluten #singluten

𝗖𝗜𝗡𝗡𝗔𝗠𝗢𝗡 𝗥𝗢𝗟𝗟𝗦 o ROLLITOS DE CANELA La canción de Miley Cirus dice que se puede comprar flores ella solita…. Yo prefiero hacerme rollitos de Canela 😉 Esta receta es tremenda y en parte se la debo a @lisvalera ya que gracias a ella he conocido la maravillosa combinación de la harina de mandioca con la harina de bambú. ❤️ Amor a primera vista! La receta completa y las instrucciones están en mi web, pero te adelanto ya los ingredientes: 𝗠𝗔𝗦𝗔
• 60 g harina de bambú @foody_es
• 20 g psyllium molido @foody_es
• 120 g harina de mandioca @biorganic_es
• 5 g levadura seca de panadería
• 5 g de impulsor químico @royal_postres
• pizca de sal
• 4 huevos M
• 160 g mantequilla blanda
• 140 g leche
• 110 g sirope de arce @koro_spain
• extracto de vainilla, opcional 𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡𝗢
· 90 g de azucar de coco
· 60 g de mantequilla derretida
· 1 + 1/2 cucharada de canela de Ceylán 𝗙𝗥𝗢𝗦𝗧𝗜𝗡𝗚
· 80 g queso Philadelphia
· 100 g xilitol en polvo (o eritritol o azúcar glass) https://naturalmenteadri.com/cinnamon-rolls-sin-gluten/ #cinnamonrollssingluten #rollitosdecanela #cinnamonrolls #glutenfree #glutenfreecinnamonrolls #naturalmenteadri