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Cocinar

Cocinar, Huevos, Salados

Quiche Lorraine sin gluten

En casa cenamos huevos un día a la semana. Vamos cambiando cada semana: tortilla de patata, un revuelto de bacalao o verduras, huevos rellenos y por supuesto, la Quiche Lorraine sin gluten, que es uno de nuestros favoritos. La receta…

Bizcochos y Tartas, Cocinar, Dulces

Tarta de queso Japonesa

Llevo mucho tiempo queriendo hacer esta receta de Tarta de Queso Japonesa. Parece súper sencilla y está publicada en muchas webs, así que no me invento nada. Sin embargo, no me ha resultado tan sencilla. He tenido que repetir la…

Carnes y Aves, Cocinar, Salados

Carnitas para tacos

Si aún no conoces las carnitas, no sabes lo que te estás perdiendo. Si ya las conoces pero no sabes hacerlas, estás a punto de descubrir lo fáciles que son de hacer. Esta es otra receta que hago en la…