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Entradas relacionadas con la alimentación, tanto si es sin gluten como si es low carb, sin azúcar o paleo. Porque existen muchas formas de alimentarse. También encontrarás entradas con trucos o consejos para comer más verdura o cómo organizarte mejor en la cocina.
La respuesta a la pregunta ¿cómo se diagnostica la celiaquía? es por desgracia: con mucha dificultad. Quizás porque a veces los síntomas no son claros (como dijimos en el post sobre qué es la celiaquía, no todos los síntomas son…
Comenzamos el cuarto día de nuestra aventura familiar: Nueva York sin gluten día 4. Si te has perdido los días anteriores, te cuento: el día 1 fuimos a la zona financiera, Chinatown y Little Italy, el día 2 hicimos el…
Este estupendo viaje está llegando a su fin… pero no te pierdes la ruta de hoy porque ha sido fantástico. Si te has perdido los días anteriores, te cuento: el día 1 fuimos a la zona financiera, Chinatown y Little…
Por fin he podido preparar esta Guía completa de 5 días en Nueva York sin gluten. Te ofrezco un planning para cada día, con varias opciones de restaurantes sin gluten según las zonas de visita. Me hubiera gustado visitar muchos…
Llegamos a Nueva York el domingo por la noche. Para cuando llegamos al hotel eran ya casi las 21:30 así que comimos algo y a la cama. En mi caso, llevaba un sandwich sin gluten desde Madrid por si no…
Después de un fantástico día por el distrito financiero (día 1) y de un precioso paseo por el High Line + un crucero por el Hudson (día 2), llega un nuevo día: Nueva York sin gluten día 3. Hoy, según…
Es una maravilla estar cerca de obradores sin gluten. Sobre todo aquellos que hacen las cosas bien, como Sana Locura. Conocí sus panes hace tiempo, pero no me había acercado a su local. Están en Madrid en la Calle General…
Quizás no sepas muy bien qué es la Celiaquía. Aunque en las redes hay mucha información, también nos encontramos con desinformación o directamente datos erróneos y desactualizados. *Encuentra AQUÍ mi artículo explicando de forma sencilla CÓMO SE DIAGNOSTICA LA CELIAQUÍA….
No lo digo yo, es que se llama así esta espectacular tarta de chocolate sin harinas: La mejor tarta de chocolate del mundo. El lunes 11 de marzo me invitaron, junto con otros blogueros sin gluten, a una degustación de…
El desayuno más típico (al menos en España) es un café y tostadas: barritas con tomate y aceite, tostada de pan de pueblo, con mantequilla, mermelada o preciosas rebanadas con aguacate y huevo por poner algunos ejemplos. Sin embargo, hoy…
