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Recetas saludables + Repostería + Panes sin gluten
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Viajar
Fin de semana en Copenhague
1 febrero, 2023
Adriana
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Cocinar, Masas Dulces, Masas Sin Gluten
Cinnamon rolls sin gluten
29 enero, 2023
Adriana
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Cocinar, Hablemos de ingredientes, Masas Sin Gluten, Panes
3+1 ingredientes imprescindibles para hacer pan sin gluten
25 enero, 2023
Adriana
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Básicos de Cocina, Cocinar, Entrantes y Aperitivos, Hablemos de ingredientes, Salados
Hummus casero
22 enero, 2023
Adriana
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Cocinar, Entrantes y Aperitivos, Festivos, Salados

Tabla de quesos

19 diciembre, 2022
Adriana
tabla de quesos

La idea del calendario de adviento para el día de hoy es demasiado sencilla. Pero también es que queda demasiado bonita. ¿Estáis preparados? Vamos a hacer una tabla de quesos y lo vamos a montar formando un árbolito de Navidad….

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Muesli y Galletas

Galletas de té matcha navideños

17 diciembre, 2022
Adriana

Sábado 17 de diciembre, la propuesta para el Calendario de Adviento sin gluten de hoy viene de la mano de Beatriz Titos (Charlie sin gluten) y son unas deliciosas Galletas de té matcha navideños. Bea es Psicóloga y está especializada…

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Bizcochos y Tartas, Chocolates y Bombones, Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos

Árboles de Navidad de Brownie

16 diciembre, 2022
Adriana

Seguimos con nuestro calendario de adviento sin gluten y hoy te traigo una idea buenísima! Unos preciosos árboles de Navidad de Brownie, por supuesto sin gluten (en mi caso también sin lácteos). Si te has perdido alguna receta del calendario…

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Cocinar, Estilo de Vida, Festivos, Sin Horno

Turrón de Jijona

14 diciembre, 2022
Adriana

Seguimos con nuestro calendario de adviento sin gluten y hoy vamos a hacer turrón de Jijona. Es una receta fácil, son nada más que 4 ingredientes y muy fáciles de conseguir. Pero he de decir que a pesar de haber…

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Sin Horno

Brochetas de fruta

14 diciembre, 2022
Adriana

¿Qué mejor que un postre tan fácil como fruta? Con estas brochetas de fruta y chocolate, seguro que triunfas. Seguimos celebrando la Navidad con este calendario de adviento lleno de ideas fáciles y divertidas. Hoy nos toca un postre riquísimo…

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Chocolates y Bombones, Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos

Rocas de chocolate

13 diciembre, 2022
Adriana

Estas rocas de chocolate son el dulce perfecto. Son fáciles de hacer, son rápidas, por supuesto son sin gluten y además puedes personalizarlas tanto como quieras. Disfruta del vídeo con el sencillísimo paso a paso Cuando uso frutos secos, siempre…

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Cocinar, Entrantes y Aperitivos, Estilo de Vida, Festivos, Salados

Árbol de Navidad de Hojaldre

12 diciembre, 2022
Adriana

Creo que esta ha sido la receta de este calendario de adviento que más éxito ha tenido en casa. Les ha encantado el sabor y la presentación. Y como este árbol de Navidad de Hojaldre es tan fácil de hacer,…

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Muesli y Galletas

Mazapanes sin gluten

10 diciembre, 2022
Adriana

La receta del Calendario de Adviento de hoy son unos deliciosos mazapanes sin gluten. La receta de hoy no es mía sino que es un auténtico placer traeros hoy una colaboración con Claramente sin gluten. Conocí a Clara hace ya…

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Cocinar, Estilo de Vida, Festivos, Pizzas, Salados

Mini pizzas de Navidad

9 diciembre, 2022
Adriana

Hoy vamos a hacer unas divertidas mini pizzas de Navidad, con forma de árbol. Son tan fáciles y rápidas que de hecho, utilizo pan de molde sin gluten para hacer la base. ¡En casa les encantan! He usado un cortador…

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Muesli y Galletas

Galletas alemanas

8 diciembre, 2022
Adriana

Hoy traigo una propuesta germana. Que se note que vivo en Berlín, ¿verdad? Se trata de las galletas alemanas Zimtsterne. Se hacen con harina de almendras y la verdad que ha sido facilísimo de hacer sin gluten. La galleta original…

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A quién más le gusta comer? Porque a mí me enca A quién más le gusta comer? Porque a mí me encanta!  Y no me gusta comer sólo Dulces (que de vez en cuando están bien), es que me encantan las ensaladas, las verduras en la air fryer… de hecho me encanta “descubrir” verduras nuevas  Para desayunar soy muy fan de los huevos… como sean. Y en las cenas, pues no me gusta complicarme pero aquí en Berlín, es la comida principal así que tengo que ofrecer cantidad y calidad. Suelo poner una proteína (voy variando), verduras y algo de hidratos.  Por ejemplo:
-  crema de calabacín + pechugas de pollo + arroz
- ensalada + huevos y batatas al horno
- salmon en air fryer + brocoli + chips de yuca caseras
- quiche + ensalada 
- boloñesa con mucha verdura + pasta sin gluten / fideos de calabacín  Y así más o menos me voy apañando. Intento también adelantar y de una sentada cocinar varias cosas… de eso (Batch cooking) os hablaré pronto.  También me gusta mucho hacer pan sin gluten casero. Tengo la espinita de hacer masa madre pero la verdad que mi horno aquí no es muy bueno…  En resumen, me gusta comer 😂 y me gusta cocinar ❤️  #singluten #ingredientesnaturales #berlinsingluten
NUEVO POST: 𝗙𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮 NUEVO POST: 𝗙𝗶𝗻 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗲𝗻 𝗖𝗼𝗽𝗲𝗻𝗵𝗮𝗴𝘂𝗲  Acabo de subir un post con el resumen de nuestro viaje a Copenhague: qué ver, dónde comer sin gluten, dónde no alojarte 😬  Lo tienes ya fresco en mi web:  https://naturalmenteadri.com/fin-de-semana-en-copenhague/  #copenhaguesingluten #copenhagueglutenfree #findesemanaencopenhage #viajarsingluten #naturalmenteadri
🎉S O R T E O • impresión de NY de @pepagart 🎉S O R T E O • impresión de NY de @pepagart 🎉  Tuve la inmensa suerte de conocer el arte de @pepagart en mi último viaje a la Gran Manzana. Ahora tú también puedes tener la suerte de elegir 1 de estas 4 impresiones sobre Nueva York!!! 
Primero hace la obra en óleo y de ahí sale la impresión. * son series limitadas, firmadas y numeradas 🫶🏻  Para participar sólo tienes que:
- seguir a @pepagart 
- darle like a esta publicación 
- etiquetar a la persona con la que te encantaría visitar NY! Puedes participar las veces que quieras, etiquetando a una persona diferente. 
- comparte en stories (etiquetando a @pepagart y @naturalmenteadri ) y gana una participación extra!  🎉puedes participar hasta el lunes 6 de febrero. Anunciaré el ganador el día 7.  🎉🎉 sorteo válido para España península.  Gracias Pepa por ser tan generosa y dejarme sortear una impresión de tu arte entre mi comunidad 🤍  #laminaNY #pepagart #naturalmenteadri #gracias
CAFE BULLETPROOF o a prueba de balas Mi gran ali CAFE BULLETPROOF o a prueba de balas  Mi gran aliado para los días de ayuno. Las grasitas me sacian y me ayudan a llegar a las 16 incluso 17 horas de ayuno. (Llevó más de un año haciendo ayuno, al principio de 12 horas y poco a poco he ido subiendo).  Para el café bulletproof necesitas:
• 1 taza de tu café favorito
• 1 cucharadita de MCT (en polvo o líquido). El mío es de @ketonico_official y tienes descuento con el código ADRIANA * si no tienes MCT, puedes usar aceite de coco
• 1 cucharadita de ghee (o si no, de mantequilla buena)
• opcional: Canela, extracto de vainilla, colágeno…  Tienes mucha más información en mi web o pregúntame en comentarios 😍  https://naturalmenteadri.com/que-es-el-coffee-bulletproof/  #bulletproof #coffeebulletproof #singluten #ayunointermitente #naturalmenteadri
🥑 🍋 G U A C A M O L E 🥑 🍋 Hay recetas 🥑 🍋 G U A C A M O L E 🥑 🍋  Hay recetas que cuánto mas sencillas, mejor.  El guacamole lo hago sin cebolla y sin tomate. Eso es. Puedes hacerlo como tú quieras pero por favor, te pido sólo una cosita 🙏  No lo tritures en la minipimer o en un procesador de alimentos.  Puedes usar un machaca patatas como ves en la foto y si los aguacates son realmente buenos, con una cuchara te vale!  Por cada aguacate 🥑 entero, zumo de 1/2 limón 🍋 o lima incluso mejor (no siempre tengo!), sal, AOVE y cilantro al gusto. Machacar con paciencia pero mejor si queda algún trocito pequeño.  Cómo hacéis el guacamole en casa? Os leo 👀  #aguacates #guacamole #naturalmenteadri #naturalmentesingluten #singluten
𝗖𝗜𝗡𝗡𝗔𝗠𝗢𝗡 𝗥𝗢𝗟𝗟𝗦 o ROLLITOS DE CANELA  La canción de Miley Cirus dice que se puede comprar flores ella solita…. Yo prefiero hacerme rollitos de Canela 😉  Esta receta es tremenda y en parte se la debo a @lisvalera ya que gracias a ella he conocido la maravillosa combinación de la harina de mandioca con la harina de bambú. ❤️ Amor a primera vista!  La receta completa y las instrucciones están en mi web, pero te adelanto ya los ingredientes:  𝗠𝗔𝗦𝗔
• 60 g harina de bambú @foody_es 
• 20 g psyllium molido @foody_es 
• 120 g harina de mandioca @biorganic_es 
• 5 g levadura seca de panadería 
• 5 g de impulsor químico @royal_postres 
• pizca de sal
• 4 huevos M
• 160 g mantequilla blanda
• 140 g leche
• 110 g sirope de arce @koro_spain 
• extracto de vainilla, opcional  𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡𝗢
· 90 g de azucar de coco
· 60 g de mantequilla derretida 
· 1 + 1/2 cucharada de canela de Ceylán  𝗙𝗥𝗢𝗦𝗧𝗜𝗡𝗚
· 80 g queso Philadelphia 
· 100 g xilitol en polvo (o eritritol o azúcar glass)  https://naturalmenteadri.com/cinnamon-rolls-sin-gluten/  #cinnamonrollssingluten #rollitosdecanela #cinnamonrolls #glutenfree #glutenfreecinnamonrolls #naturalmenteadri
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