Si te digo la verdad, no conocía estas galletas: Cowboy Cookies pero cuando las ví, supe que tenía que hacer la versión sin gluten de las mismas. En este caso, he cogido la receta de una web americana llamada That…
Vale, lo reconozco, algunos de estos regalos no me importaría lo más mínimo recibirlos. Pero el propósito de este post es darte un montón de ideas de regalos para cocinillas celiacos. Son regalos variados, de diferentes precios, pero todos relacionados…
Menús de Navidad para celiacos
1 diciembre, 2019
Ya estamos llegando a las fechas Navideñas y una de nuestras mayores complicaciones es poder adaptar los menús de Navidad para celiacos. Sin embargo, no tiene porqué ser difícil y por eso hoy, quiero presentarte varias propuestas de menús sencillos,…
Llevo tiempo probando diferentes recetas de gofres sin gluten. Quería una receta fácil, rica y a poder ser, saludable. Así que esta receta de gofres de avena sin gluten ha dado justo en la diana. Solamente lleva copos de avena…
Como ya sabéis, me encanta la Navidad y creo que una de las razones por las que más me gusta es que me encanta regalar (y que me regalen, ¡claro!). Aunque actualmente tenemos de todo, hoy te propongo varios regalos…
Costco sin gluten: sección congelados
21 noviembre, 2019
Ya hemos hablado de Costco, el supermercado americano al por mayor que ha abierto ya en Sevilla y en Getafe. Además, en mayo 2020 abrirán un nuevo centro en Las Rozas de Madrid. Costco tiene una buena sección de productos…
Utensilios básicos de repostería sin gluten
14 noviembre, 2019
Siempre me ha gustado la repostería. Desde niña he ayudado a mi madre en la cocina y ya de jovencita, me pedían llevar un brownie a cualquier cumpleaños. Es verdad que para que la repostería salga bien, hay varios factores…
Si te gusta la comida india, no te pierdas este post. El restaurante Tandoori Station nos lo habían recomendado como el mejor restaurante de cocina india en Madrid. Pero además, al llamar para informar sobre la opciones sin gluten, me…
Para mí no hay nada como una mañana tranquila en la cocina. Probar recetas y adaptarlas a tu forma de cocinar es un placer. Una mañana tenía ganas de un pan dulce, echaba de menos los panes de leche. Por…
Carta a una panadería que vende productos «sin gluten»
29 octubre, 2019
Que cada día haya más opciones para celiacos y sensibles al gluten es una gran noticia. Pero siempre deben ser productos con garantías y no empresas que se «suben al carro» de la moda sin gluten. La semana pasada tuvimos…
