Descripción
Te presento mi primer libro digital que incluye 15 recetas de panes y postres. Todas ellas son sin gluten y bajas en carbohidratos; la mayoría son aptas para la dieta keto o cetogénica, pero algunas son un poco más altas en carbohidratos, quedándose en low carb.
Hay 6 recetas de panes y 9 recetas de postres o dulces variados. He querido recoger una variedad de recetas que puedan gustar a todos, desde panes de leche keto, palitos de pan low carb, baguette low carb, brownies keto, cheesecake de fresa sin horno, muffins de tarta de zanahoria o donuts de chocolate.
SABOR Y TEXTURA:
En este libro he querido dar prioridad a las texturas. Estaba un poco cansada de que todos los panes o postres keto tuvieran la misma textura. En estas 15 recetas de panes y postres low carb y sin gluten, he buscado recrear aquellas texturas de masas con o sin gluten esponjosas y aireadas. Para ello, en el libro he incluido un apartado donde te hablo de las harinas, sus usos y sus propiedades. Por supuesto, he incluido en cada receta las posibles sustituciones. Sin embargo, debes tener en cuenta, que con las sustituciones, la textura final se verá afectada. El sabor sí que permanecerá increíble.
Después de meses de trabajo en mi cocina y de muchas pruebas, ajustes y reajustes, estoy muy orgullosa de los resultados que he obtenido. Vas a descubrir panes crujientes por fuera, bizcochos esponjosos y aireados… Sabores deliciosos para disfrutar de forma ocasional de un pan o dulce bajo en carbohidratos y por supuesto, todos son sin gluten.
Mi e-book 15 recetas de panes y postres low carb y sin gluten solamente está a la venta en mi web.
Ya sabes, si quieres llevar tus postres y tus panes bajos en carbohidratos a otro nivel. Si te apetece volver a disfrutar de una textura esponjosa, aireada y un sabor increíble, ¡este e-book es para ti!
¿Quieres saber más sobre mi e-book? ¡No te pierdas este vídeo!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.