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Si eres celiaco o sensible al gluten, estoy segura de que conoces Leon The Baker. Llevan desde 2014,en Londres y desde 2016 en Madrid preparando deliciosos panes sin gluten hechos de masa madre. Dentro de su variedad de productos, tienen…
Sinless Cakes es un nuevo obrador 100% sin gluten y sin azúcar, bajo en carbohidratos, en calorías y en grasa. Sin embargo, como puedes ver en su web, las texturas y te garantizo el sabor, es increíble. De esta forma,…
Batarda’s 100 % sin gluten, es de los pocos sitios avalados por la Asociación Portuguesa de Celiacos. En su web podemos ver que nos ofrecen una amplia variedad de opciones: tanto dulces como saladas. Además de productos sin gluten, encontrarás…
Madrid se está convirtiendo en un destino maravilloso para los celiacos y sensibles al gluten / trigo. Y prueba de ello es la apertura de nuevos locales como Holy Grain Bakery. Un obrador sin gluten certificado por la Asociación de…
En la entrada de hoy sobre Berlin sin gluten, vamos a hablar sobre el obrador o panadería 100% sin gluten AERA. Todos sus panes están hechos con masa madre sin gluten y eso, se nota. En el sabor y en…
Que cada día haya más opciones para celiacos y sensibles al gluten es una gran noticia. Pero siempre deben ser productos con garantías y no empresas que se «suben al carro» de la moda sin gluten. La semana pasada tuvimos…
*ACTUALIZACIÓN, lamento tener que informaros que Celiberry ha cerrado sus puertas. Hoy quiero presentarte Celiberry un obrador sin gluten y también a la emprendedora que está detrás de este proyecto y que conozcas un poco más de este precioso local ubicado…
