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¿Conoces la Air Fryer? Hoy vamos a aprender qué es, para qué sirve, qué modelos hay y vamos a hacer una comparativa entre dos modelos de los mejores del mercado: cosori vs ninja. Te dejaré muchos modelos enlazados. Todos esos…
Hoy quiero enseñarte cómo hacer arroz en la olla multicooker, olla multifunción o instant pot. Es una maravilla. Fácil y rápido y lo mejor, que siempre queda en su punto. Si no sabes qué es la olla multicooker o no…
Para aquellos días que necesitas una cena rápida, sin gluten y sana, te doy 5 cenas rápidas de Mercadona. Son 5 ideas muy sencillas que puedes preparar en 5 minutos, con productos procesados (saludables o al menos no son ultraprocesados)…
¿Por qué deberíamos comer brócoli? Pertenece a la familia de las crucíferas y esta es una familia que deberíamos conocer bien. Se ha demostrado que su consumo previene el cáncer. Además son alto en antioxidantes, fibra, vitamina C, betacarotenos… Así…
Si te han gustado mis primeras 10 ideas de desayuno sin gluten y sin pan, prepárate para estos 10 desayunos MÁS sin gluten. 10 recetas nuevas, SIN PAN y además son SALUDABLES. 10 propuestas originales para hacer tus desayunos sin…
Ya estamos llegando a las fechas Navideñas y una de nuestras mayores complicaciones es poder adaptar los menús de Navidad para celiacos. Sin embargo, no tiene porqué ser difícil y por eso hoy, quiero presentarte varias propuestas de menús sencillos,…
¿Qué es la avena? Si eres celíaco o sensible al gluten, seguro que has oído en multitud de ocasiones esta pregunta: ¿La avena tiene gluten? Pero si estás en proceso de diagnóstico, recién diagnóstico o esta enfermedad no te toca…
Muchos me habéis hecho esta pregunta: ¿qué es la olla de cocción lenta? Así que finalmente me he animado a grabarte un pequeño video explicando: qué es la olla lenta (o también muy conocido por su nombre comercial CrockPot) y…
Hace relativamente poco que descubrí la marca Lékué y fue gracias a la celiaquía. El primer producto que llamó mi atención fue la panera. En cuanto me hice con ella me puse a practicar y me sorprendió lo sencilla que…
Hoy mi entrada al blog va dedicado al microondas. Tiene algo de mala fama en el mundo de la cocina y en general, lo usamos para calentar restos o leche y poco más, ¿verdad? Mi intención hoy es abrirte los…
