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Esta receta está brutal. Pero lo mejor, sin duda, es que se prepara súper fácil y sin necesidad de horno. Es una tarta de dulce de leche y chocolate que me inspiró a hacer Ale Temporini cuando tuve la enorme…
El pan de plátano es uno de mis bizcochos favoritos. Lo hago infinidad de veces y la verdad es que no suelo hacer la misma receta, así que tienes muchísimas en mi web. Algunas son con chocolate y un extra…
Estas galletas de avena sin gluten son perfectas para un capricho de dulce sin tener que hacer una receta muy elaborada, sin azúcar refinado y sin tener que usar harinas. Recetas de galletas hay muchas, pero unas tan sencillas y…
Disfruta de un delicioso brownie sin gluten que es fácil de hacer, tiene muy pocos ingredientes y lo mejor para mí: ¡No hay que derretir chocolate! No es complicado, pero es mucho más fácil usar cacao en polvo. El cacao…
Llega el otoño y nos apetecen recetas calentitas, con sabores y aromas típicos de esta época: canela, cardamomo, nuez moscada, jengibre… esos son los olores que vienen a mi memoria. Como por fin ha llegado el otoño, os dejo un…
Hoy traigo la adaptación de esta receta de Bundt Cake de Calabaza sin gluten de la web Our Food Stories. Como siempre, he hecho varios cambios para adaptar la receta a mi gusto. Lo primero que intento siempre cambiar es…
Hace años que me estáis pidiendo una receta de hojaldre sin gluten. Pero la verdad es que me daba miedo. El hojaldre es una elaboración difícil. Pero he encontrado una forma de hacerlo que es mucho más fácil de lo…
Hoy te traigo una receta de galletas de calabaza muy fáciles, son pocos ingredientes y se pueden hornear en la freidora de aire. Muy rápido y fácil. La receta original es de Erin Lives Whole yo lo he adaptado a…
¿Quieres aprender a hacer mezclas de harinas sin gluten para repostería? ¿Quieres volver a disfrutar de bizcochos, magdalenas y galletas sin gluten ricos y esponjosos? O quizás sea mejor: ¿quieres que tu repostería sea igual de rica sin gluten que…
A veces dudo si mi tarta favorita es el brownie o si prefiero la tarta de zanahoria sin gluten (conocida en inglés como Carrot Cake). Así que en aquellas ocasiones que tengo que preparar varias tartas, llevo una de cada…
