Resultados de la búsqueda
En casa nos encantan las croquetas pero, odio freír. Así que cuando Alatria me propuso colaborar con ellos para hacer unas croquetas keto o low carb en la Air Fryer, no me lo pensé dos veces. Es verdad que ha…
¿Quieres empezar un estilo de alimentación de vida low carb pero no sabes por dónde? Simply Low Carb es tu ayuda ideal. Se trata de un meal plan de 3 semanas, 21 días con todas las recetas que necesitas (desayuno,…
Hoy quiero dejarte este post con sitios para comer sin gluten. Lo hago para ti que vienes de visita a Berlín pero… no nos engañemos, lo hago también por mí. Cada vez que me escribís que venís a Berlín de…
Descubre qué es el almidón resistente y sus propiedades beneficiosas para tu salud.
Hoy resuelvo vuestras dudas frecuentes sobre cómo hacer pan sin gluten y pan low carb o bajo en hidratos. En mi cuenta de Instagram me habéis dejado vuestras dudas y hoy voy a intentar agruparlas y contestarlas en este post…
Hoy a través de este vídeo y este post quiero responder qué es el psyllium y la goma xantana. Son respuestas a las preguntas que me habéis hecho a través de mi Instagram (puedes pinchar y animarte a seguirme si…
Hoy vamos a aprender a hacer una masa de yuca sin gluten y paleo que es además, muy versátil. Con esta masa podremos preparar: base de pizza, tortillas tipo wraps, croissants, masa para empanadas, gofres o tostadas en la plancha……
Iniciar una dieta low carb o baja en carbohidratos puede ser abrumador; desde no saber qué alimentos puedes tomar, no saber cómo cocinarlos y además, asegurarte que estás tomando un menú equilibrado y completo nutricionalmente. Antes de comenzar este estilo…
¿Qué es el Psyllium? Imagino que en más de una ocasión has visto una receta con este ingrediente. El Psyllium es la cáscara de la semilla de la Plantago Ovata, originaria de la India e Irán. La semilla entera es beneficiosa…
Aunque como muchos sabéis (y sino, tienes que ver este vídeo titulado, «Tengo algo que contarte«), he estado unos días en Berlín. Si bien no hemos podido hacer mucho turismo tradicional (visitar museos y lugares típicos), hemos descubierto un Berlín…
