Yo no sé qué pasa en mi casa… compro plátanos y vuelan. A la semana siguiente compro plátanos y no se comen ni uno… se ponen marrones, feos y ya sí que no los quiere nadie. Pero no hay que…
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Yo no sé qué pasa en mi casa… compro plátanos y vuelan. A la semana siguiente compro plátanos y no se comen ni uno… se ponen marrones, feos y ya sí que no los quiere nadie. Pero no hay que…
No podía hacer un calendario de adviento sin gluten y no incluir una receta fácil y deliciosa de cupcakes de Navidad. Yo he hecho una receta fácil de mi pan de plátano, aquí te dejo la receta enlazada. También podrías…
¿Has intentando alguna vez hacer un bizcocho sin gluten? ¿Quizás te ha quedado duro o seco? Quizás en tu caso, se deshacía al cortarlo. O puede que recién hecho estuviera bien pero al día siguiente parecía un arma arrojadiza. Desde…
Hoy te comparto mi última receta de cumpleaños: cupcakes de chocolate keto. Este año no me apetecía tarta, me apetecía algo un poco diferente pero con mucho chocolate. Además, he querido hacerlo con harina de coco ya que me escribís…
Una deliciosa combinación de magdalenas y cookies o galletas con gotas de chocolate sin gluten. Lo he hecho también en formato donuts al horno y han quedado fenomenal. Hoy traigo una propuesta divertida y diferente para celebrar Mayo Celiaco: Asalto…
Cuando hablamos de repostería, las magdalenas sin gluten son todo un clásico. Pero no siempre son tan fáciles de hacer. Hoy te presento una receta rica, bastante sencilla, explicada paso a paso y hecha con harinas y almidones sin gluten…
Lleváis mucho tiempo pidiéndome esta receta y por fin, después de varios intentos, traigo una deliciosa receta de Red Velvet cupcakes sin gluten. He hecho varias pruebas. Una directamente no me gustó el sabor; llevaba harina de quinoa y era…
El otro día mis sobrinas me pidieron que hiciera una receta de Navidad con ellas. A ser posible, de chocolate (y por supuesto, sin gluten). Todo esto, el 23 de Diciembre por la noche. Así que con poco margen de…
¿Conoces alguna receta vegana de repostería que no se note que es vegana? Es algo muy difícil, no nos engañemos. Sustituir el huevo es complicado en repostería. Pero, tengo una propuesta para ti irresistible: estos cupcakes veganos de chocolate te…
No me mires así, ya hemos hecho Tarta de Zanahoria y Donuts de Calabaza, ¿por qué no unas Magdalenas dulces de Calabacín? Ya sabes que nuestras masas sin gluten se desmigan con facilidad y a veces necesitan más hidratación que…