Me encanta hacer mermeladas. Desde siempre y ahora que he empezado a hacerlas en la olla lenta, me gusta más aún. Hoy he hecho una deliciosa mermelada de fresas y granada. Te voy a explicar cómo hacerlo con la olla…
¿Cómo que masa de pan? Pues sí, hoy te traigo una masa de pan sin gluten súper sencilla de hacer y súper versátil. Podrás hacer 2 bases de pizza o 6 bollitos o panes de hamburguesa, una hogaza o varias…
Menuda maravilla de receta traigo hoy: una deliciosa quiche de espinacas y queso. Por supuesto, sin gluten. Lo mejor de todo es que lo puedes hacer con el queso que tengas por casa. Busca una mezcla de quesos más fuertes…
Si te han gustado mis primeras 10 ideas de desayuno sin gluten y sin pan, prepárate para estos 10 desayunos MÁS sin gluten. 10 recetas nuevas, SIN PAN y además son SALUDABLES. 10 propuestas originales para hacer tus desayunos sin…
¿Quieres una receta rica y facilísima de hacer? Arroz con leche en la olla lenta. Por supuesto es sin gluten (generalmente el arroz con leche lo es). Si lo quieres hacer sin lactosa, es muy fácil utilizando la versión sin…
Red Velvet cupcakes sin gluten
18 marzo, 2020
Lleváis mucho tiempo pidiéndome esta receta y por fin, después de varios intentos, traigo una deliciosa receta de Red Velvet cupcakes sin gluten. He hecho varias pruebas. Una directamente no me gustó el sabor; llevaba harina de quinoa y era…
Azúcar de coco: ¿moda o realmente es más saludable? El azúcar de coco es un endulzante natural que se obtiene del néctar de las flores del cocotero (no proviene del fruto, es decir del coco sino de la flor). Ese…
Lo reconozco, me cuesta mucho comer legumbres. Luego las como y me gustan, pero me cuesta incorporarlas en mi dieta de forma natural. Por ello, llevo varias semanas buscando diferentes formas de comer más legumbre. He encontrado varios trucos que,…
Hoy traigo una de mis recetas favoritas de pan sin gluten: pan de trigo sarraceno. Lo primero que tengo que decir es que la receta original es de By Laura García. He hecho varias veces su receta original y me…
Llegamos al último día de nuestro viaje por Tokio. Han sido unos días increíbles, pero en mi planning Tokio sin gluten día 5 tengo preparadas algunas sorpresas para hoy. Y es que hemos dejado para el final, el Santuario Meji,…
