Cómo me gustan las alcachofas… pero no sabía cocinarlas. Lo intenté una vez y fue un fracaso absoluto. Estaban durísimas, aunque la verdad es que tenían buena pinta. Había visto una foto en Instagram y explicaban muy brevemente cómo se…
Una de las cosas que más me ha costado (y aún a día de hoy me cuesta) es el tema del picoteo entre horas. El tentempié de media mañana o una merienda ligera. Me quedo atontada mirando la despensa y…
GALLETAS DE CHOCOLATE SIN HARINA Cuando surgió la oportunidad de colaborar en el blog de Singlutenismo no me lo podía casi ni creer. El blog de Dany es para mi, un blog de referencia y que me ayudó muchísimo cuando me…
¿Estás cansada de pensar cada día qué hacer de comer o cenar? ¿Te quedas sin ideas y te da la sensación de hacer siempre las mismas recetas? ¿Conoces el Meal Planning? Puede que esta técnica sea tu solución a las…
Hay mil formas de preparar alitas de pollo. Pero hoy quiero compartir esta receta de alitas de pollo con zumo de mandarina al horno porque es la única que ha conseguido gustar a todos los miembros de mi familia. Verás,…
Recuerdo perfectamente cuando, a punto de casarnos, mi marido y yo estábamos preparando nuestra futura casa. Habíamos comprado los muebles del salón y de nuestro dormitorio en una tienda de muebles. Cuando volvimos de trabajar y vimos todos los muebles…
Ensalada de queso de cabra y granada
17 abril, 2018
Podría comer ensalada todos los días. No me cansa, hay muchísimas variedades… Aunque es verdad que algunas me gustan más que otras. Esta ensalada de queso de cabra y granada está riquísima y como casi todas las ensaladas, se prepara en…
De niña, recuerdo que mi madre preparaba una receta de carne llamada Strogonoff. Sé que hay varias formas de hacerlo y quizás la mía no sea la versión correcta. Pero en casa nos encanta tanto esta versión Strogonoff con carne…
6 menús para cenas con invitados
6 abril, 2018
¿Necesitas ideas para cenas con invitados? Picoteo, menú más formal… pero sencillas, ricas y sobre todo, sin gluten. Cuando eres celiaco y ya llevas un tiempo, conoces bien los alimentos, sabes qué puedes comer y qué no puedes comer. Pero…
Planning de cenas para 4 semanas
6 abril, 2018
¿Quieres o más bien necesitas ideas variadas, ricas y sanas para tus cenas sin gluten? Aquí tienes tu descargable con menús de planning de cenas para 4 semanas. Verás que las recetas son sencillas y con productos fáciles de encontrar….
