Hoy te invito a conocer un lugar sin gluten en el corazón de Malasaña (Madrid): el Restaurante Okashi Sanda. Cuando pensamos en comida Japonesa, en seguida se nos viene a la mente sushi. Pero resulta que en Madrid, hay un…
Empanada sin gluten 1-2-3
7 febrero, 2019
Hay determinadas comidas que no valoraba antes de saber que era celiaca. Una de ellas era la empanada. Por eso hoy traigo una receta fácil (facilísima) para preparar una empanada sin gluten en 1-2-3. Se trata de una receta perfecta…
¿A quién no le gusta una galleta de chocolate sin gluten de vez en cuando? Ya me vais conociendo y sabéis que el chocolate es una de las cosas que me pierde. Siempre me apetece. Déjame explicarte que estas galletas…
¿Qué son los Biscoitos de queijo sin gluten? Los Biscoitos, como lo llaman los brasileños, son un tipo de panecillo o rosquilla que a nosotros, los celiacos nos vienen genial porque están hechos de almidón de yuca y no llevan…
Hace mucho tiempo que no hacía lasaña. Desde que me diagnosticaron celiaquía, probé a hacerlo una vez pero las placas de lasaña sin gluten me parecieron malísimas y la bechamel tampoco me gustó mucho. Como siempre, todo es practicar y…
Hoy quiero hablarte de Costco, un supermercado al por mayor americano que están en Sevilla y en Getafe (Madrid). En 2019 tienen previsto abrir en Las Rozas, aunque ya se ha retrasado esta apertura varias veces. Aún así espero que…
Este año estamos tan ocupados que no hemos tenido tiempo de decorar la casa de Navidad. A mis hijos les daba mucha pena así que cuando vi en Instagram este árbol de Navidad DIY de Carmen, de Mi Low Cost…
Ensalada de quinoa con salsa de mostaza
17 diciembre, 2018
En una cena con amigos, Eliya llevó esta ensalada de quinoa con salsa de mostaza y nos encantó a todos. Enseguida le pedí la receta y con su permiso, pero dándole a ella todo el crédito de la receta, hoy…
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Qué es la olla de cocción lenta?
12 diciembre, 2018
Muchos me habéis hecho esta pregunta: ¿qué es la olla de cocción lenta? Así que finalmente me he animado a grabarte un pequeño video explicando: qué es la olla lenta (o también muy conocido por su nombre comercial CrockPot) y…
Si me sigues en redes sociales, ya sabrás que me encantan los saraos, fiestas y celebraciones. Pero la parte que más disfruto es planeado y planificándolos. Puede que pienses que para organizar una comida o cena especial, necesites mucho tiempo,…
