¿Conoces los Bagels? Es un pan judío, de los judíos inmigrantes en Polonia. Tiene la particularidad de que primero se hierve y luego se hornea. Tradicionalmente se ha hecho con harina de trigo. Pero ya me he encargado yo de…
Brownie con harina de coco (sin gluten y sin azúcar)
7 noviembre, 2018
Hoy traigo una receta sin gluten y sin azúcar refinado; pero con un sabor y textura que hasta los no celíacos han dado el visto bueno. Se trata de un brownie con harina de coco. Estoy intentado utilizar otras harinas…
Follow my blog with bloglovin Recetas sin gluten fáciles y ricas para toda la familia, manualidades o hazlo tú mismo muy divertidos de hacer así como trucos o consejos para hacer tu día a día en la cocina sin gluten…
Supermercados sin gluten en Londres
5 noviembre, 2018
Hace unos días tuve la oportunidad de escaparme un fin de semana a Londres. Es una ciudad que me encanta, donde tenemos grandes amigos (de esos que son familia) y donde comer sin gluten me ha resultado muy sencillo. Sin…
Lo de la olla lenta (también conocida por el nombre comercial de una de ellas, CrockPot) es una maravilla y yo creo que eso ya lo sabe todo el mundo. Hoy te voy a enseñar cómo hacer un costillar de…
¡Hoy estamos de celebración y es que Manualidades Sin Gluten cumple un año! Es por eso por lo que quería traerte una receta muy especial: la New York Cheesecake sin gluten. De nuevo, una receta de mi madre, adaptada a…
Fiesta de Halloween sin gluten
23 octubre, 2018
Halloween está a la vuelta de la esquina… el año pasado propuse un DIY o hazlo tú mismo muy sencillo: unos banderines con unas pajitas de papel y pegatinas. Este año no tengo demasiado tiempo ya que, como muchos sabréis, he…
Cómo comer sin gluten sin gastar mucho dinero
17 octubre, 2018
Todos sabemos que comer sin gluten es caro. Por eso hoy, quiero darte algunas ideas para comer sin gluten sin gastar mucho dinero. Y es que a veces se nos olvida que hay muchísimos alimentos que naturalmente no contienen gluten y que,…
Cheesecake Brownie sin gluten
14 octubre, 2018
Hoy traigo una americanada: Cheesecake Brownie sin gluten. Pero, ¿cómo no se nos había ocurrido antes mezclar un brownie con una tarta de queso? Sólo de pensarlo se me hace la boca agua… Cuando me puse a mirar recetas de…
Tarta de chocolate sin gluten
10 octubre, 2018
Esta receta de tarta de chocolate sin gluten es para los amantes del chocolate. Es densa, con un intenso sabor a chocolate y con cobertura de chocolate, ya es la tarta perfecta para una ocasión especial. Pero que no te…