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Recetas saludables · Repostería · Panes sin gluten
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Sartenes de acero inoxidable
19 abril, 2026
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14 abril, 2026
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Arroces y Pastas, Carnes y Aves, Cocinar, Salados
Una lasaña para cuidar(te)
13 abril, 2026
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Bizcochos y Tartas, Chocolates y Bombones, Cocinar, Dulces
Bizcocho de chocolate sin gluten FACILÍSIMO
24 marzo, 2026
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Establecimientos, Estilo de Vida, Viajar

Tokio sin gluten: día 4

8 marzo, 2020
Adriana
Tokio sin gluten día 4

Seguimos con nuestro plan de viaje Tokio sin gluten día 4. Decidimos concentrar en un día, las compras. Así, a los que no les gustaban las compras, podían hacer otro plan (que en este caso era trabajar). Aquí tienes el…

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Establecimientos, Estilo de Vida, Viajar

Tokio sin gluten: día 3

8 marzo, 2020
Adriana

Después de un precioso día en Kamakura (ver día 2), continuamos nuestro viaje por Tokio sin gluten día 3. MUSEO: Hoy había preparado un plan chulísimo, pero amaneció lloviendo así que siempre tenemos que tener otros planes previstos. Así que,…

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Establecimientos, Estilo de Vida, Viajar

Tokio sin gluten: día 2

4 marzo, 2020
Adriana

El primer día en Tokio ha sido una pasada. Vamos a continuar nuestro viaje en Tokio sin gluten con el día 2. Hoy es sábado y vamos a aprovechar para hacer una excursión de día a Kamakura. Es una antigua…

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Establecimientos, Estilo de Vida, Viajar

Tokio sin gluten: día 1

4 marzo, 2020
Adriana

Vamos a por mi propuesta de planning: Tokio sin gluten día 1 – SHIBUYA + PARQUE YOYOGUI + AYUNTAMIENTO DE TOKIO + CENA SIN GLUTEN EN T’S KITCHEN. Comenzamos nuestro viaje a Tokio con la llegada al aeropuerto Narita. Desde…

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Establecimientos, Estilo de Vida, Viajar

Planning 5 días sin gluten en Tokio

4 marzo, 2020
Adriana

  Vamos a ver mi propuesta de planning 5 días sin gluten en Tokio: si tienes más tiempo, seguramente querrás visitar Osaka, Kyoto, etc. pero en esta ocasión, solamente contaba con 5 días. Así que decidimos centrarnos en Tokio y…

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Celiaquía, Estilo de Vida, Viajar

Planificar un viaje sin gluten a Tokio

1 marzo, 2020
Adriana

¿Estás planeando ir a Japón pero te da miedo el tema de la dieta sin gluten? En esta entrada voy a repasar todos los aspectos previos al viaje; es decir, toda la parte relacionada con planificar un viaje sin gluten…

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Carnes y Aves, Cocinar, Salados

Hamburguesas de pollo al horno

26 febrero, 2020
Adriana

A veces nos quedamos sin ideas de cenas, verdad? Yo intento preparar cada semana mi menú de cenas (aquí te cuento más sobre meal planning). Además, cada semana en mi cuenta de Instagram, comparto un menú semanal de cenas fáciles,…

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Alimentación, Bizcochos y Tartas, Cocinar, Dulces, Estilo de Vida

Harina de almendras | Recetas sin gluten

23 febrero, 2020
Adriana

Qué es la harina de almendras: Hoy quiero hablarte de la harina de almendras, una gran alternativa para la repostería e incluso panadería sin gluten. Además, se puede hacer muy fácilmente en casa. Para ello, tenemos dos opciones: hornear o…

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Alimentación, Cocinar, Estilo de Vida, Masas Sin Gluten

Básicos para hacer pan sin gluten

19 febrero, 2020
Adriana

Sé que el pan sin gluten es uno de los mayores problemas o dificultades al que nos enfrentamos los celiacos o sensibles al gluten. En general, el pan de supermercado no está muy rico y tampoco es muy sano. El…

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Cocinar, Ensaladas y Sopas, Salados

Ensalada con aguacate y fresas

12 febrero, 2020
Adriana

El otro día comíamos solitas las chicas de la casa y como llevábamos unos días de excesos, le propuse a mi hija comer una ensalada y no lo dudó. Aunque no sé si se esperaba la combinación de ensalada con…

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Has probado el pan de queso? En casa somos unos af Has probado el pan de queso? En casa somos unos afortunados porque mi cuñada es Brasileña y lo prepara a menudo.  Me ha regalado su receta, con permiso para compartirlo contigo! Es muy sencillo. Solamente hay que meter las manos en la masa y es un poco pegajosa! Por eso me pongo guantes.  INGREDIENTES:
500 g almidón de yuca
65 g leche
60 g aceite de oliva suave
1 cdita. sal
2 huevos M a l
150 a 200 g queso rallado mezcla de quesos mozzarella y parmesano  PROCEDIMIENTO:  1. Hervir la leche con eel aceite y dejar enfriar. Mezclamos con el almidón de yuca. Tienes almidón de yuca eco sin gluten en @planetahuerto (NATURALMENTEADRI es mi código descuento!)  2. Añadimos los huecos y batimos (yo utilizo mi @kitchenaidespana ) pero lo puedes hacer a mano con paciencia.  3. Incorporamos el queso rallado. Es mucho? Si! Es así!  4. Formamos bolas pequeñas, con estas cantidades salen unos 50 panes de queso. Es pegajosa la masa! Truco: ten siempre las manos bien untadas en aceite.  * consejo: yo suelo hacer mucho, incluí el doble de la receta y las congelo. Luego solo tengo que hornear a 200 hasta que estén doradas y quedan increíbles. Si vas a congelarlas, escríbeme y te cuento cómo hacerlo para que no se peguen!  #pandequeso #singluten #recetasingluten #naturalmenteadri
ABRIL - ha sido un mes de mucho aprendizaje incómo ABRIL - ha sido un mes de mucho aprendizaje incómodo. Pero cuando echo la vista atrás, veo tantos momentos bonitos… te comparto algunos de ellos.
Alguna vez has soñado con otra forma de trabajar? Alguna vez has soñado con otra forma de trabajar? Has sentido que puedes aportar mas, ayudar mas? Un trabajo sin horarios rígidos, sin jefes… que se adapta a tu vida y no al revés?  Atenta porque el día 9 de mayo en el FASHION AND BEAUTY DAY OUT ofrecemos una charla donde hablaremos de otra forma de trabajar.  Plazas limitadas para la charla y previa inscripción. Si esto te interesa, contáctanos.  #otraformadetrabajar #flyingfree #ipadayout
Hoy he venido a un sitio que, si eres celíaca/o, p Hoy he venido a un sitio que, si eres celíaca/o, probablemente te interese mucho guardar 👀🔥
Está en el recinto ferial de Las Rozas (Madrid) y se llama @ardemosburger .  Es un foodtruck 100% sin gluten y con algo que, sinceramente, no se encuentra tan fácil: cero contaminación cruzada. Y esto, para mí, lo cambia todo.  No es solo “una burger sin gluten”, es una experiencia bastante bestia.  BBQ Legend y todavía estoy pensando en ella 😮‍🔥
180 g de carne de chuletón madurada, cheddar ahumado, pulled pork con reducción BBQ texana, bacon crujiente, cebolla crispy, salsa bacon-ranchera, sweet BBQ… y coronada con queso comté madurado 18 meses.  Sí. Todo eso junto.  Y algo que me gustó especialmente es el origen de todo esto: nace porque había una necesidad real en el mundo celíaco de tener opciones así, sin tener que renunciar a la experiencia completa.  Además, ahora mismo están recorriendo España con @thechampionsburger, así que no es un punto aislado… es un proyecto que se está moviendo por muchas ciudades.  📍 En Madrid están en Las Rozas hasta el 10 de mayo.
Si eres celíaca/o, te gusta descubrir sitios nuevos o simplemente quieres una burger espectacular sin complicaciones… guárdalo.  Yo no me lo pensaría mucho 😌  #burgersingluten #championsburgersingluten #colaboracion #ardemosburger #naturalmenteadri
El martes tuve la enorme suerte de conocer la nuev El martes tuve la enorme suerte de conocer la nueva carta 100% sin gluten de @eljapooficial  Es MUY BESTIA! No creerás que es sin gluten! Podemos comer todo: Gyozas, Crispy Rice, todo tipo de salsas. De verdad que espectacular!!!  Como nos cuidan en @glutenfreeclub.es  Gracias @albert_asenso_ y todo el equipo de @eljapooficial por cuidarnos tanto y tan bien!  Además tuve la oportunidad de encontrarme con compañeros y ya amigos como @lavecinaceliaca @loti.singluten @singlumadrid @soycelichines @paradise_mkt @glutenfreesister y seguro que me he dejado unos cuantos 😬  #singlutenmadrid #sushisingluten #madridsingluten #naturalmenteadri
Quieres saber qué llevo en esta caja? Es de @plane Quieres saber qué llevo en esta caja? Es de @planetahuerto así que solamente puede contener productos de calidad y en mi caso, sin gluten!  Estoy muy contenta con esta colaboración: 
- las pastas de trigo sarraceno están buenísimas. Antes no comiamos casi pasta porque no encontraba ninguna que nos gustara. Estás, además de ingredientes limpios están muy buenas!  - El chocolate con sal rosa de la marca de @planetahuerto mejor no lo pidas 😅 ES UN VICIO 😂😂😂 está increíble.  - Y que me decís de las conservas? Caballaen AOVE, tomates secos en AOVE y por supuesto hay otras muchas más opciones!  - los huevos ecológicos están riquísimos y muy bien de precio!  - Anímate a hacer tu pedido en www.planetahuerto.es y no olvides ahorrar con mi código NATURALMENTEADRI  #singluten #comprasingluten #planetahuerto #naturalmenteadri
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