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La receta del Calendario de Adviento de hoy son unos deliciosos mazapanes sin gluten. La receta de hoy no es mía sino que es un auténtico placer traeros hoy una colaboración con Claramente sin gluten. Conocí a Clara hace ya…
Hoy tengo la inmensa suerte de presentarte esta receta de morenitos y nevaditos sin gluten de mi amiga Helena, de Disfrutando Sin Gluten. Esta receta que nos transporta a la niñez a más de uno. Hoy de la mano de…
Este año el Roscón de Reyes ha quedado fenomenal. He querido cambiar algunas harinas y además, mis amigos de Ketónico me pidieron que lo hiciera para ellos usando su ghee y su eritritol. Con todo ello ha quedado un espectacular…
Hoy quiero darte 5 consejos para un Roscón perfecto. Cada año llega Enero y nos apetece disfrutar de un Roscón de Reyes, independientemente del estilo de vida o dieta que hagamos, ¿verdad? Sin embargo, cada año, recibo cientos de consultas…
Creo que una de las recetas que más me habéis pedido los lectores de Latinoamérica es el queque. He querido hacer una pequeña versión de este dulce tan típico en vuestra tierra: queque navideño low carb. El queque es un…
Hoy te presento una de las primeras recetas navideñas que tanto me habéis pedido: las galletas speculoos low carb. Es decir, las haremos sin gluten, sin azúcar y sin harinas altas en carbohidratos. Estas galletas son muy típicas en Bélgica,…
Este año estoy que tiro la casa por la ventana. Yo creo que con esto del Covid tenemos ganas de disfrutar más aún de la Navidad. Así que además de mi receta de Roscón de Reyes keto, me he animado…
El olor a jengibre me lleva de vuelta a las navidades de mi infancia. Por eso cuando Celi&Go me ofrecieron colaborar en su calendario de adviento, estas casitas de galletas de jengibre sin gluten vinieron en seguida a mi cabeza….
¡¡Después de multitud de intentos, por fin puedo decirte que he conseguido hacer un Roscón de Reyes Keto muy rico!! Por fin podemos disfrutar de este delicioso dulce navideño: sin gluten sin azúcar con harinas bajas en carbohidratos A continuación…
