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Esta receta de flan de huevo de la abuela es un postre tradicional español aunque se consume en muchos países. Tiene muchas variantes y se le conoce con distintos nombres. Pero la receta que vamos a hacer hoy es la…
Llega la primavera – verano, el buen tiempo y con él, las ganas de comer helados. Pero cuando miramos la etiqueta de los helados industriales, nos ponemos a temblar con una lista de ingredientes muy poco saludables. Por eso he…
Hoy te traigo una receta deliciosa. Una tarta de queso o cheesecake de chocolate sin gluten. Es muy sencilla de preparar y son ingredientes fáciles de encontrar, sin gluten. Puedes hacer la versión sin lactosa sustituyendo el queso crema tipo…
Esta receta de ñoquis de batata te va a sorprender. No sólo porque quedan riquísimos, sino porque son mucho más fáciles de preparar de lo que pudieras pensar. Bueno, al menos a mí me han sorprendido para bien. La parte…
Yo no sé qué pasa en mi casa… compro plátanos y vuelan. A la semana siguiente compro plátanos y no se comen ni uno… se ponen marrones, feos y ya sí que no los quiere nadie. Pero no hay que…
La receta de hoy es súper sencilla, con ingredientes que seguramente tengas en la nevera: un riquísimo carpaccio de calabacín. Además, está riquísimo y es una acompañamiento o primero muy saludable. Son muy poquitos ingredientes pero una de las claves…
En casa somos muy fans de las tortitas. Para desayunar, para merendar o incluso para cenar. Hoy te traigo una versión de tortitas de harina de chufa que te van a dejar alucinado. La chufa ya es de por sí…
Esta receta de brócoli gratinado te va a sorprender y gusta tanto a los amantes del brócoli como sus detractores. Como además lleva huevo duro, se trata de un plato muy completo que podemos usar como cena completa. A mí…
Descubrí de casualidad la tapioca hidratada. Resulta que es muy popular en Brasil y ahora en mi casa también. Es muy fácil preparar un panecillo de tapioca hidratada que puedes rellenar como quieras, aunque en realidad la entrada de hoy…
Hoy vamos a hacer una receta dulce que seguro has visto en más de un sitio, una deliciosa tarta de queso La Viña o tarta de queso vasca como también se le conoce. Origen tarta de queso La Viña Es…
