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Alimentación, Celiaquía, Estilo de Vida
Actualización del protocolo de diagnóstico de la enfermedad celíaca (2026):
1 agosto, 2026
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Estilo de Vida, Lifestlye
Protectores solares con filtro físico
21 mayo, 2026
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14 abril, 2026
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Básicos de Cocina, Cocinar, Dulces, Hablemos de ingredientes, Masas Sin Gluten

Qué es el trigo sarraceno

15 enero, 2023
Adriana
trigo sarraceno qué es y usos

¿Conoces el trigo sarraceno o alforfón? Lo primero de todo, que no te asuste el nombre porque aunque su nombre pueda incitar a pensarlo, no lleva trigo ni gluten. De hecho, el trigo sarraceno no es un cereal sino que…

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Bizcochos y Tartas, Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos

Bizcocho para regalar

23 diciembre, 2022
Adriana

Hoy es el último día de este Calendario de Adviento sin gluten. Ha sido mucho trabajo pero me da pena llegar al final. Quiero despedirme con una idea de regalo y es que pienso que los que se hacen con…

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Cocinar, Entrantes y Aperitivos, Estilo de Vida, Festivos, Salados

Estrellas de parmesano y hojaldre

22 diciembre, 2022
Adriana

Un aperitivo fácil y rico con tan sólo 3 ingredientes: Tan sólo hay que batir el huevo y añadirle el parmesano, sal y si te gusta un poco de pimienta o especias. Corta el hojaldre con unos cortadores de galletas,…

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Muesli y Galletas

Galletas de Navidad decoradas

21 diciembre, 2022
Adriana

Si tengo buenos recuerdos de las Navidades de niña, es haciendo galletas de Navidad decoradas con mi madre. Es verdad que me crié en Estados Unidos y quizás esta tradición sea un poco americanada. Pero yo lo he hecho con…

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Cocinar, Donuts, Dulces, Estilo de Vida, Festivos

Donuts de canela

20 diciembre, 2022
Adriana

Seguimos con nuestro calendario de adviento sin gluten. Hoy vamos a hacer unos donuts de canela que son muy fáciles de hacer, quedan súper esponjosos y ¡nadie notará que son sin gluten! Para hacer estos donuts de canela vamos a…

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Cocinar, Entrantes y Aperitivos, Festivos, Salados

Tabla de quesos

19 diciembre, 2022
Adriana

La idea del calendario de adviento para el día de hoy es demasiado sencilla. Pero también es que queda demasiado bonita. ¿Estáis preparados? Vamos a hacer una tabla de quesos y lo vamos a montar formando un árbolito de Navidad….

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Muesli y Galletas

Galletas de té matcha navideños

17 diciembre, 2022
Adriana

Sábado 17 de diciembre, la propuesta para el Calendario de Adviento sin gluten de hoy viene de la mano de Beatriz Titos (Charlie sin gluten) y son unas deliciosas Galletas de té matcha navideños. Bea es Psicóloga y está especializada…

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Bizcochos y Tartas, Chocolates y Bombones, Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos

Árboles de Navidad de Brownie

16 diciembre, 2022
Adriana

Seguimos con nuestro calendario de adviento sin gluten y hoy te traigo una idea buenísima! Unos preciosos árboles de Navidad de Brownie, por supuesto sin gluten (en mi caso también sin lácteos). Si te has perdido alguna receta del calendario…

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Cocinar, Estilo de Vida, Festivos, Sin Horno

Turrón de Jijona

14 diciembre, 2022
Adriana

Seguimos con nuestro calendario de adviento sin gluten y hoy vamos a hacer turrón de Jijona. Es una receta fácil, son nada más que 4 ingredientes y muy fáciles de conseguir. Pero he de decir que a pesar de haber…

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Sin Horno

Brochetas de fruta

14 diciembre, 2022
Adriana

¿Qué mejor que un postre tan fácil como fruta? Con estas brochetas de fruta y chocolate, seguro que triunfas. Seguimos celebrando la Navidad con este calendario de adviento lleno de ideas fáciles y divertidas. Hoy nos toca un postre riquísimo…

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EL BANOFFEE… bueno, mi versión sin gluten! Una c EL BANOFFEE… bueno, mi versión sin gluten!  Una capa de galletas (sin gluten) con mantequilla, plátano, dulce de leche y cubierto de nata montada casera. Fácil, rápido, sin horno y lo mejor… DELICIOSO!  Para 10-12 personas necesitas:
-250 g de galletas sin gluten (pueden ser tipo María o las que más te gusten)
- 100 g mantequilla derretida
- 4 -5 plátanos según el tamaño
- dulce de leche al gusto. Yo he utilizado aprox. 1/3 del bote.
- 500 ml de nata para montar con 1 cucharada de azúcar y si quieres añadirle 2 cucharadas de queso crema (tipo queso Philadelphia), le ayudará a ganar consistencia.  Monta las capas y deja enfriar en la nevera al meno 3 a 4 horas.  #postresingluten #banoffeesingluten #singluten #naturalmenteadri
He caído en el trend de "kinda chic". Me sale mi v He caído en el trend de "kinda chic". Me sale mi vena profe de inglés y os cuento que kinda chic quiere decir que es algo especial, chulo o de lo que te sientes orgullosa.  Creo que hace unos años me habría costado imaginarme así. Más tranquila, más en paz y menos centrada en mañana!  Ahora me gusta mucho cuidarme, tener mis ratitos tranquilos, seguir aprendiendo y hacer cosas que me ilusionan.  Y una de las cosas que más me gusta de este proyecto es que puedo compartir todo esto con otras mujeres y, además, generar un extra.  No está mal para estar a dos años de los 50, ¿no? 😂💛  #kindachic #naturalmenteadri #ringanapartner
El otro día paseando por la playa iba pensando en El otro día paseando por la playa iba pensando en la de veces que me he reinventado. Cuando terminé el colegio y tuve que decidir qué quería estudiar, era la decisión más importante que había tomado en mi vida y me parecia taaaan importante…  Y luego fui tantas cosas: profesora de inglés, trabajé en el Dpto. comercial, en RRHH, tuve un catering con mi madre, una escuela de inglés para niños, creadora de contenido 🫣  Y es que no tienes por qué ser una sola cosa. Puedes querer nuevos retos a los 40, 45 o más!  Nunca pensé que a estas alturas de mi vida, iba a tener tantas ganas de seguir aprendiendo y de empezar proyectos nuevos.  Y pienso que aún me quedan muchísimas cosas por descubrir ✨  #naturalmenteadri #reflexiones #emprenderconpropósito
Por petición popular… LAS MEJORES COOKIES SIN GLUT Por petición popular… LAS MEJORES COOKIES SIN GLUTEN!  Dedliza hadta el final que tienes los ingredientes y las instrucciones.  Nosotras hemos hecho una mezcla casera de harinas con las que tenía de mi último pedido de @planetahuerto y he de decir que se nota Y MUCHO cuando las harinas son buenas! Toma nota:
- 285 g de harina de arroz integral 
- 30 g de almidón de tapioca 
No ha hecho falta usar goma xantana  Espero que te animes a hacer estas cookies y disfrutes muchísimo haciéndolas y por supuesto comiéndolas bañadas en un gran vaso de leche fría!  #cookiessingluten #recetasingluten #harinassingluten #naturalmenteadri
Si hace unos años alguien me hubiera dicho que con Si hace unos años alguien me hubiera dicho que con 45 años (ahora ya tengo 48!) iba a empezar un proyecto nuevo, le habría dicho que estaba loco.  Y mira. Aquí estoy. Disfrutándolo mucho más de lo que imaginaba!  La vida tiene estas cosas.  A veces creemos que ya está todo decidido... y de repente aparece algo que te vuelve a despertar la curiosidad.  No sé si a ti también te pasa, pero a mí esa sensación de estar justo donde debería estar, me encanta. 💛  #naturalmenteadri #emprenderconpropósito #networkmarketing #vidasaludable
@modernbreadandbagel Un clásico de NYC que no te @modernbreadandbagel  Un clásico de NYC que no te puedes perder si eres celíaco. Los precios son altos pero tienen todo tipo de bagels y unos dulces increíbles! Donuts, cookies y yo decidí probar un roll de canela.  Tienes 4 ubicaciones diferentes:
472 Columbus Ave
630 Lexington Ave 
1427 3rd Ave 
149 W 14th street
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