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Recetas saludables · Repostería · Panes sin gluten
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Alimentación, Celiaquía, Estilo de Vida
Actualización del protocolo de diagnóstico de la enfermedad celíaca (2026):
1 agosto, 2026
Adriana
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Estilo de Vida, Lifestlye
Protectores solares con filtro físico
21 mayo, 2026
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Sartenes de acero inoxidable
19 abril, 2026
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DEA
14 abril, 2026
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Chocolates y Bombones, Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos

Rocas de chocolate

13 diciembre, 2022
Adriana
rocas de chocolate sin gluten

Estas rocas de chocolate son el dulce perfecto. Son fáciles de hacer, son rápidas, por supuesto son sin gluten y además puedes personalizarlas tanto como quieras. Disfruta del vídeo con el sencillísimo paso a paso Cuando uso frutos secos, siempre…

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Cocinar, Entrantes y Aperitivos, Estilo de Vida, Festivos, Salados

Árbol de Navidad de Hojaldre

12 diciembre, 2022
Adriana

Creo que esta ha sido la receta de este calendario de adviento que más éxito ha tenido en casa. Les ha encantado el sabor y la presentación. Y como este árbol de Navidad de Hojaldre es tan fácil de hacer,…

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Muesli y Galletas

Mazapanes sin gluten

10 diciembre, 2022
Adriana

La receta del Calendario de Adviento de hoy son unos deliciosos mazapanes sin gluten. La receta de hoy no es mía sino que es un auténtico placer traeros hoy una colaboración con Claramente sin gluten. Conocí a Clara hace ya…

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Cocinar, Estilo de Vida, Festivos, Pizzas, Salados

Mini pizzas de Navidad

9 diciembre, 2022
Adriana

Hoy vamos a hacer unas divertidas mini pizzas de Navidad, con forma de árbol. Son tan fáciles y rápidas que de hecho, utilizo pan de molde sin gluten para hacer la base. ¡En casa les encantan! He usado un cortador…

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Muesli y Galletas

Galletas alemanas

8 diciembre, 2022
Adriana

Hoy traigo una propuesta germana. Que se note que vivo en Berlín, ¿verdad? Se trata de las galletas alemanas Zimtsterne. Se hacen con harina de almendras y la verdad que ha sido facilísimo de hacer sin gluten. La galleta original…

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Chocolates y Bombones, Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos

Piruletas de chocolate

7 diciembre, 2022
Adriana

Mi propuesta de hoy para nuestro calendario de adviento navideño son unas sencillas (pero riquísimas) piruletas de chocolate. Se pueden hacer de chocolate oscuro, con leche o blanco. Elige el que más te guste… o ¡haz de todos! MIRA EL…

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Magdalenas, Muffins y Cupcakes

Cupcakes de Navidad

6 diciembre, 2022
Adriana

No podía hacer un calendario de adviento sin gluten y no incluir una receta fácil y deliciosa de cupcakes de Navidad. Yo he hecho una receta fácil de mi pan de plátano, aquí te dejo la receta enlazada. También podrías…

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Chocolates y Bombones, Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos

Brownie en un tarro

5 diciembre, 2022
Adriana

Hoy en nuestro calendario de adviento te propongo una idea muy original para regalar: un brownie en un tarro. Es el regalo perfecto para los amantes del chocolate y brownie lovers. A mí me encanta regalar algo que he hecho…

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Cocinar, Dulces, Estilo de Vida, Festivos, Muesli y Galletas

Morenitos y nevaditos

3 diciembre, 2022
Adriana

Hoy tengo la inmensa suerte de presentarte esta receta de morenitos y nevaditos sin gluten de mi amiga Helena, de Disfrutando Sin Gluten. Esta receta que nos transporta a la niñez a más de uno. Hoy de la mano de…

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Cocinar, Entrantes y Aperitivos, Estilo de Vida, Festivos, Salados

Corona caprese

2 diciembre, 2022
Adriana

La receta de hoy, nuestro segundo día del calendario de adviento sin gluten, es muy sencilla: una corona caprese. Para ello solamente necesitamos 3 ingredientes y unos palillos. Vamos a hacer la clásica ensalada caprese de tomate y queso mozzarella…

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EL BANOFFEE… bueno, mi versión sin gluten! Una c EL BANOFFEE… bueno, mi versión sin gluten!  Una capa de galletas (sin gluten) con mantequilla, plátano, dulce de leche y cubierto de nata montada casera. Fácil, rápido, sin horno y lo mejor… DELICIOSO!  Para 10-12 personas necesitas:
-250 g de galletas sin gluten (pueden ser tipo María o las que más te gusten)
- 100 g mantequilla derretida
- 4 -5 plátanos según el tamaño
- dulce de leche al gusto. Yo he utilizado aprox. 1/3 del bote.
- 500 ml de nata para montar con 1 cucharada de azúcar y si quieres añadirle 2 cucharadas de queso crema (tipo queso Philadelphia), le ayudará a ganar consistencia.  Monta las capas y deja enfriar en la nevera al meno 3 a 4 horas.  #postresingluten #banoffeesingluten #singluten #naturalmenteadri
He caído en el trend de "kinda chic". Me sale mi v He caído en el trend de "kinda chic". Me sale mi vena profe de inglés y os cuento que kinda chic quiere decir que es algo especial, chulo o de lo que te sientes orgullosa.  Creo que hace unos años me habría costado imaginarme así. Más tranquila, más en paz y menos centrada en mañana!  Ahora me gusta mucho cuidarme, tener mis ratitos tranquilos, seguir aprendiendo y hacer cosas que me ilusionan.  Y una de las cosas que más me gusta de este proyecto es que puedo compartir todo esto con otras mujeres y, además, generar un extra.  No está mal para estar a dos años de los 50, ¿no? 😂💛  #kindachic #naturalmenteadri #ringanapartner
El otro día paseando por la playa iba pensando en El otro día paseando por la playa iba pensando en la de veces que me he reinventado. Cuando terminé el colegio y tuve que decidir qué quería estudiar, era la decisión más importante que había tomado en mi vida y me parecia taaaan importante…  Y luego fui tantas cosas: profesora de inglés, trabajé en el Dpto. comercial, en RRHH, tuve un catering con mi madre, una escuela de inglés para niños, creadora de contenido 🫣  Y es que no tienes por qué ser una sola cosa. Puedes querer nuevos retos a los 40, 45 o más!  Nunca pensé que a estas alturas de mi vida, iba a tener tantas ganas de seguir aprendiendo y de empezar proyectos nuevos.  Y pienso que aún me quedan muchísimas cosas por descubrir ✨  #naturalmenteadri #reflexiones #emprenderconpropósito
Por petición popular… LAS MEJORES COOKIES SIN GLUT Por petición popular… LAS MEJORES COOKIES SIN GLUTEN!  Dedliza hadta el final que tienes los ingredientes y las instrucciones.  Nosotras hemos hecho una mezcla casera de harinas con las que tenía de mi último pedido de @planetahuerto y he de decir que se nota Y MUCHO cuando las harinas son buenas! Toma nota:
- 285 g de harina de arroz integral 
- 30 g de almidón de tapioca 
No ha hecho falta usar goma xantana  Espero que te animes a hacer estas cookies y disfrutes muchísimo haciéndolas y por supuesto comiéndolas bañadas en un gran vaso de leche fría!  #cookiessingluten #recetasingluten #harinassingluten #naturalmenteadri
Si hace unos años alguien me hubiera dicho que con Si hace unos años alguien me hubiera dicho que con 45 años (ahora ya tengo 48!) iba a empezar un proyecto nuevo, le habría dicho que estaba loco.  Y mira. Aquí estoy. Disfrutándolo mucho más de lo que imaginaba!  La vida tiene estas cosas.  A veces creemos que ya está todo decidido... y de repente aparece algo que te vuelve a despertar la curiosidad.  No sé si a ti también te pasa, pero a mí esa sensación de estar justo donde debería estar, me encanta. 💛  #naturalmenteadri #emprenderconpropósito #networkmarketing #vidasaludable
@modernbreadandbagel Un clásico de NYC que no te @modernbreadandbagel  Un clásico de NYC que no te puedes perder si eres celíaco. Los precios son altos pero tienen todo tipo de bagels y unos dulces increíbles! Donuts, cookies y yo decidí probar un roll de canela.  Tienes 4 ubicaciones diferentes:
472 Columbus Ave
630 Lexington Ave 
1427 3rd Ave 
149 W 14th street
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