Hace unos días estuve en un restaurante llamado Alhoa Poke, que desde aquí recomiendo a cualquiera que venga a Madrid, a pasar a probarlo. No me he podido resistir a hacer mi propia versión en casa de un sano y…
Cuando llega el verano y hace calor, a todos nos apetece algo fresquito, ¿verdad? El caso es que hace unos días vi este video de Tasty donde proponía varios helados de plátano. La temporada de fresas ha terminado y me…
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El bizcocho sin gluten perfecto
27 junio, 2018
En muchas ocasiones, amigas y familiares acuden a mi preguntándome porqué no le salen bien los bizcochos. Me dicen que siguen las instrucciones de las recetas y que nunca les quedan como a mi (y eso que los míos son…
El otro día me hice una ensalada de mango y salmón y lo compartí en redes sociales. Tuvo mucho éxito pero sobretodo, es que estaba riquísima, así que he decidido compartirla aquí en el blog. Ya me conoces y sabes…
10 alimentos que puedes congelar
20 junio, 2018
Yo soy muy fan del congelador. Lo utilizo mucho y suelo congelar cualquier resto de una carne en salsa, caldo de hervir verduras, una bandeja de carne, pollo o pescado, también frutas (como moras del campo, fresas, mango en cuadraditos)…
¡Hoy vengo con una manualidad súper veraniega! En casa nos encanta personalizar los regalos con una tarjeta especial, hecha por los niños o añadiendo al regalo algo que hayamos hecho (tienes algunas ideas y ejemplos en este post sobre regalos…
También conocido como Bizcocho Bolo, este bizcocho de harina de arroz es muy popular en Portugal y enseguida vas a descubrir por qué. Hace unos días vi un preparado en el supermercado Mercadona para preparar este bizcocho. Pero tranquilo, que…
Ya conoces mi debilidad por la comida mexicana y ¡aún no te había contado cómo hago los Nachos! Los viernes por la noche solemos hacer alguna comida más divertida: pizza, Dip Mexicano (perfecto si no te apetece encender el horno),…
10 trucos en la cocina
23 mayo, 2018
Hoy te traigo una lista de 10 trucos en la cocina que seguramente no conocías. Son trucos o consejos que yo utilizo y que encuentro útiles. Como estamos acercándonos al verano, algunas tendrán que ver con frutas de verano pero…
Ensalada de tomate, aguacate y mozarella
21 mayo, 2018
Que me gustan las ensaladas es un hecho que creo que ya te he contado en más de una ocasión, ¿verdad? Pero creo que esta ensalada de tomate aguacate y mozzarella te va a encantar por lo fácil que es…
