Si eres celiaco o sensible al gluten, estoy segura de que conoces Leon The Baker. Llevan desde 2014,en Londres y desde 2016 en Madrid preparando deliciosos panes sin gluten hechos de masa madre. Dentro de su variedad de productos, tienen…
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Si eres celiaco o sensible al gluten, estoy segura de que conoces Leon The Baker. Llevan desde 2014,en Londres y desde 2016 en Madrid preparando deliciosos panes sin gluten hechos de masa madre. Dentro de su variedad de productos, tienen…
En el vídeo de hoy vamos a preparar un pollo asado en la Instant Pot. Pero además, mientras que se hace el pollo, aprovecharemos para hacer unas verduras en la freidora de aire. Te enseñaré a cortar el pollo para…
Hasta hace poco no tenía rutina facial diaria. Como mucho, me lavaba la cara con agua micelar y me ponía crema… siempre con protección solar, incluso de noche. Lo sé, muy mal tirando a fatal. Empiezo por una muy breve…
Quiero contarte nuestra experiencia con las Caps Cerebro de Ringana. La línea de nutricosmética (nutrición y cosmética) de Ringana son suplementos altamente concentrados. Contienen ingredientes bioactivos especiales altamente concentrados y sirven como complemento específico para cubrir las necesidades individuales. Todos…
Qué ricos unos churros, ¿verdad? Llevaba casi 10 años sin tomar churros, desde mi diagnóstico de celiaquía. Pero el otro día en una escapada a Madrid tuve la oportunidad de ir a la Chocolatería 1902. Allí pude probar sus churros…
Hoy te traigo una receta impresionante: un pan sin gluten y sin harina. Se trata de una variación de mi pan de trigo sarraceno que tanto gusta. En este caso, he incorporado arroz blanco, también en grano. Podría utilizarse también…
Cada año hago Roscón. Este año ya llevo unos cuantos, y es que he estado mejorando mi receta para hacer un Roscón de Reyes sin gluten en la Thermomix. Quería poner a prueba la máquina y también probar mi combinación…
Hoy quiero ofrecerte una sesión de batch cooking rápido en la freidora de aire. Esto quiere decir que vamos a cocinar un total de 5 platos o ingredientes en la air fryer que podremos combinar para facilitarnos las comidas /…
Qué rico un buen pan de ajo sin gluten para acompañar un plato de pasta boloñesa. Me lleva a mi años de infancia. En Estados Unidos es común comer espaguetis con albóndigas y salsa de tomate… similar a la boloñesa…
Llega el otoño y nos apetecen recetas calentitas, con sabores y aromas típicos de esta época: canela, cardamomo, nuez moscada, jengibre… esos son los olores que vienen a mi memoria. Como por fin ha llegado el otoño, os dejo un…