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Hoy vamos a hacer estos deliciosos círculos de chocolate con frutos secos. Siempre que los hago son un exitazo y si lo acompañas con una presentación bonita, ¡nadie creerá que son caseros! ¡Me encanta el chocolate! Uno de mis mayores…
A la plancha, ahumado, en la barbacoa, al horno, con soja… me encanta el salmón de mil maneras, pero hay un restaurante en Jaca (Huesca) que nos encanta… Casa Fau. La Cocina es muy pequeña y desde que descubrimos mi…
¡Qué calor que está haciendo en Madrid! En unos días tengo un evento en casa (del que ya os he dado alguna pista: Fiesta Mexicana y comida para Fiesta Mexicana) y pensando en el postre, no me veía capaz de…
La primera vez que hice estos donuts de calabaza sin gluten coincidió con la primera vez que hice algo dulce sin gluten. Tenía mucho miedo, lo que había probado de supermercado había ido directo a la basura… ¿y si ya…
Hoy os traigo una receta súper fácil de preparar: si tan sólo necesitas 4 ingredientes; no puede ser más sencilla. Es perfecto como aperitivo o como parte de un picoteo. El dip de alcachofas y queso parmesano está buenísimo untado en…
La Navidad no sería lo mismo sin la Casita de Jengibre (o Gingerbread House). Al menos no en casa. Es una tradición americana que llevamos años haciendo en Navidad. Ahora es muy sencillo porque se encuentra en muchas tiendas, cuando…
Mis hijos comían bastante bien… pero después del caos que supone a veces el verano, los cambios de horarios, los días de mimo de las abuelas…. estamos intentando volver a la rutina y no consigo que coman fruta y verdura…
¿Te gusta celebrar cenas, fiestas, meriendas o un desayuno en casa? ¡A nosotros nos encanta! En casa, nos gusta intentar ser buenos anfitriones… claro que cada uno se fija en algo completamente diferente. Mi marido se centra en el jardín,…
Si, purpurina casera comestible. Al menos eso es lo que promete la receta. Encontré esta receta hace ya algún tiempo en Pinterest, pero no me había animado a probarlo así que hoy vamos a probar. ¿Será un éxito o un fracaso?…
Hoy quiero hablarte de cómo fue mi transición de vida «normal» a vida sin gluten, a seguir una estricta dieta sin gluten. Hace relativamente poco descubrí que era celiaca y que debía decirle bye-bye al gluten. Para mí, gluten no significaba…
