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La receta de hoy, nuestro segundo día del calendario de adviento sin gluten, es muy sencilla: una corona caprese. Para ello solamente necesitamos 3 ingredientes y unos palillos. Vamos a hacer la clásica ensalada caprese de tomate y queso mozzarella…
Pincha AQUÍ para ver el vídeo. Comenzamos nuestro calendario de adviento y quiero empezar con una idea facilísima: una tabla de dulces navideño. Tiene cero complicaciones pero queda espectacular. Y es que mi propósito estas Navidades es que disfrutes de…
Hace tiempo que me pedís un pan blandito, para tostadas. Yo soy más de hogaza, pero también he querido escucharos y hoy traigo una receta de pan de molde integral. Este pan es sin gluten, sin lácteos, sin huevo, tampoco…
Vamos a disfrutar de la llegada del otoño con esta receta de bizcocho de calabaza sin gluten. Tampoco lleva azúcares refinados y es sin lácteos. El bizcocho es tierno, suave, no es demasiado dulce pero tiene unos aromas y sabores…
La semana pasada os traía una receta de pepitas de chocolate blanco y esta semana no podía hacer otra cosa que una deliciosa receta de cookies con chips de chocolate blanco. Por supuesto son sin gluten y he usado diferentes…
¡Por fin me han salido las pepitas de chocolate blanco! Mira que esta receta me ha dado guerra… he hecho en total 4 intentos. Quería mantener los ingredientes lo más sencillos posibles pero que los resultados fueran buenos. En realidad…
Este pan de plátano con chocolate es una maravilla. Yo lo he hecho con harina de cacahuete desgrasado que he comprado en Mercadona. Pero podrías sustituirlo por cualquier harina de frutos secos. Me encantan estas recetas fáciles y de aprovechamiento….
Esta receta la hago muy a menudo. A mi hijo le encanta el arroz y aunque su plato favorito es la paella (y esto no es una paella), este arroz con pollo y verduras que hago en la olla multicooker…
Hoy te propongo un falso tartar de mango y salmón que está increíblemente rico y es súper sencillo. Tan sólo necesitas 4 ingredientes y en total, no llega a los 10 minutos. Cuidando un poco la presentación, tienes una cena…
Hoy quiero hablarte de una alternativa de harina que está muy de moda; enseguida entenderás por qué: la harina de almendras. ¿Qué es la harina de almendra y cómo se obtiene? La harina de almendra no es más que la…
