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ROLLITO DE CANELA EN EL MICROONDAS Hoy traigo una colaboración muy especial. Hace unas semanas tuve la gran suerte de colaborar en el blog de Helena: Disfrutando Sin Gluten una receta mía: un rollito de canela en el microondas. Después…
En casa siempre nos ha encantado el arroz. Pero desde que tuve que empezar la dieta sin gluten, me resulta mucho más fácil preparar un arroz para toda la familia que hacer pasta (que, todo sea dicho de paso, no…
En casa cenamos huevos un día a la semana. Vamos cambiando cada semana: tortilla de patata, un revuelto de bacalao o verduras, huevos rellenos y por supuesto, la Quiche Lorraine sin gluten, que es uno de nuestros favoritos. La receta…
Esta es mi receta favorita de ♥ galletas con trocitos de chocolate sin gluten ♥ o como ya muchos conocemos como Gluten Free Chocolate Chip Cookies. No te voy a engañar, me parecen un poco laboriosas de hacer, sobre todo porque…
Llevo mucho tiempo queriendo hacer esta receta de Tarta de Queso Japonesa. Parece súper sencilla y está publicada en muchas webs, así que no me invento nada. Sin embargo, no me ha resultado tan sencilla. He tenido que repetir la…
Si aún no conoces las carnitas, no sabes lo que te estás perdiendo. Si ya las conoces pero no sabes hacerlas, estás a punto de descubrir lo fáciles que son de hacer. Esta es otra receta que hago en la…
Hoy te quiero proponer algunas recetas sencillas para celebrar San Valentín. Y eso que no soy de celebrar el día de los Enamorados. Pero no por qué no me guste,, sino porque unos días antes cumplen años mi familia (todos,…
Ya nos vamos conociendo… sabemos que tenemos muy poco tiempo libre y a veces, aunque queramos una cena sana y equilibrada, no nos da la vida. Por eso hoy traigo otra receta rápida, fácil, rica y por supuesto sin gluten:…
Bueno, pues ya conoces mis tres debilidades: chocolate, queso y patatas fritas. Sí, ya sé que no es muy sano. Hace tiempo que hice estas patatas fritas en el microondas. Son «fritas» entre comillas porque ya verás que en realidad,…
Me declaro amante del queso y del chocolate, por supuesto, pero hoy la receta va de salado: se trata de un queso brie envuelto en hojaldre sin gluten y relleno con corazones de alcachofa, tomates secos en aceite de oliva…
