Después de más de un año en Berlín, por fin nos hemos animado a visitar la Catedral de Berlín. Merece la pena y mucho, no sólo por lo bonita que es su interior, sino también por las maravillosas vistas panorámicas…
El pan naan es un pan típico de la cocina India. Hoy vamos a hacer una versión de pan naan sin gluten pero además es súper fácil porque son poquitos ingredientes. No lleva levadura así que no tienes que esperar…
Adri, ¿dónde puedo comer sin gluten en Berlín?
24 marzo, 2022
Hoy quiero dejarte este post con sitios para comer sin gluten. Lo hago para ti que vienes de visita a Berlín pero… no nos engañemos, lo hago también por mí. Cada vez que me escribís que venís a Berlín de…
Todo sobre el Ayuno Intermitente
20 marzo, 2022
Hoy vamos a hablar del ayuno intermitente. Vamos a ir desgranando qué es, cuáles son sus beneficios, veremos también qué es lo que no es ayuno y algunos factores a tener en cuenta si haces ayuno. Lo primero debo recordaros…
Estamos de acuerdo en que hay días que apetece un dulce sin complicaciones, ¿verdad? Tengo la receta perfecta para ti: un riquísimo bizcocho de manzana sin gluten. Seguro que tienes la mayoría de los ingredientes en tu despensa. Te voy…
A veces una receta se vuelve viral. Llevo viendo semanas en Instagram y TikTok recetas de huevos turcos. Pero a veces esas recetas virales, vienen para quedarse porque están brutales. Y ese es el caso de este desayuno. Toma nota…
Esta propuesta es súper sencilla. No sé si llega a la categoría de receta, pero es una idea estupenda para cuando tienes un antojo dulce y quieres algo saludable. Son un snack de nueces pecanas, caramelo salado y chocolate: snack…
¿Te gustan los brownies? Por aquí somos muy fans, por eso hoy traigo una nueva versión: brownie de batata. Esta versión es por supuesto sin gluten, es sin azúcar refinado, no lleva harinas y está riquísimo. Es cierto que se…
Prepara estas deliciosas galletas de chocolate y tahini en unos minutos. La receta original es de Eating Bird Food, aunque yo le he hecho algunas alteraciones ya que no estaba segura de que a mi familia le gustara el sabor…
Consejos para hacer pan sin gluten
27 febrero, 2022
Hoy quiero darte 4 consejos para hacer pan sin gluten. Porque me gustaría que pudieras hacer un pan sin gluten rico y saludable, que no quede como un ladrillo, ni hueco por dentro, ni gomoso, ni tampoco con una corteza…
