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La receta de hoy, nuestro segundo día del calendario de adviento sin gluten, es muy sencilla: una corona caprese. Para ello solamente necesitamos 3 ingredientes y unos palillos. Vamos a hacer la clásica ensalada caprese de tomate y queso mozzarella…
Los huevos son un alimento muy nutritivo y completo. Podemos comer huevos de varias especias, aunque los que más consumimos son los huevos de gallina. En esta entrada quiero revisar los distintos tipos de huevos de gallina que hay y…
Ya llevo casi dos años en Berlín y era hora de que os hablara de este restaurante, de nuestros favoritos: Schnitzelei Mitte. Aunque en realidad son dos restaurantes ya que hay dos ubicaciones, el de Mitte y el de Charlottenburg….
Hoy te propongo un falso tartar de mango y salmón que está increíblemente rico y es súper sencillo. Tan sólo necesitas 4 ingredientes y en total, no llega a los 10 minutos. Cuidando un poco la presentación, tienes una cena…
¿Tienes previsto venir a Berlín? ¿Quieres ver la ciudad pero no tienes demasiado presupuesto? Pues aquí te dejo una lista de actividades gratis (y chulas) para hacer en Berlín: Si buscas sitios sin gluten en Berlín, te dejo esta entrada…
¿Quieres empezar un estilo de alimentación de vida low carb pero no sabes por dónde? Simply Low Carb es tu ayuda ideal. Se trata de un meal plan de 3 semanas, 21 días con todas las recetas que necesitas (desayuno,…
Si te pasa como a mí, que quieres añadir diferentes hierbas aromáticas, pero se te ponen feas en la nevera, tengo una propuesta para ti. Y no, no me refiero a tener un huerto con aromáticas… que lo estoy intentando…
Si has llegado hasta aquí pero realmente no estás muy seguro de qué es el Batch Cooking, no te pierdas esta entrada (pincha aquí). Pero en este post y vídeo quiero darte una idea de batch cooking con un menú…
Hoy te presento uno de mis sitios favoritos en Berlín: Factory Girl. Un local pequeño pero con una carta buenísima y muy buen rollo. El café también está muy rico y la ubicación es bastante céntrica; cerca de la S-bahn…
Hoy traigo una receta que hago año tras año. Un pavo asado relleno con cítricos y hierbas aromáticas. En casa lo solemos comer para Thanksgiving o Acción de Gracias en Noviembre. Pero también es una receta perfecta para las Navidades….
